40年ほど前の一般家庭で食べられていた食事メニューを4週間食べ続けた結果、ストレス軽減や体脂肪率の低下などの効果を確認 … 肥満を抑制し糖尿病や脂肪肝・認知症を予防し、寿命を延ばす
2016.10.11 (火)
1:ぷらにゃん ★:2016/10/11(火) 01:05:11.60 ID:CAP_USER9 「40年前の食事」4週間食べ続けたらどうなる? 東北大が実験 ユネスコの世界無形文化遺産に登録されたのを機に「日本食」への注目が国際的に高まるなか、東北大学の研究グループが今から40年ほど前に一般家庭で食べられていた食事を4週間食べ続けたところ、ストレスの軽減や体脂肪率の低下などの効果があることを確認した。 日本人の平均寿命が延びた要因の一つに...