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異物混入などで一時休止となっている大磯町立中学校の給食、新たな委託先を探すもこれまでに3つの業者から断られる … いずれの業者からも「リスクが大きい」と話に乗ってもらえず

2017.10.17 (火) 
1:ばーど ★:2017/10/17(火) 16:45:23.31 ID:CAP_USER9 中学給食委託、大手3社に断られる 大磯町教委 異物混入などを巡って、委託していた給食製造業者の申し出から大磯町立中学校の給食が一時休止となっている問題で、新たな委託先を探している大磯町教育委員会がこれまでに3業者から断られていたことが16日、分かった。 問題の広がりが影響してか、いずれの業者からも「リスクが大きい」と判断された。 同日開催さ...
カテゴリー ニュース(三面記事)  コメント見る コメント (1)

仕出し弁当のデリバリー方式を採用した大阪市の中学校の学校給食、全国平均の4倍に上る3割弱が食べ残し … 食中毒防止でおかずを10度以下で保存、生徒から「冷たい」「味気ない」との声

2016.01.13 (水) 
1:野良ハムスター ★:2016/01/13(水) 18:39:28.26 ID:CAP_USER* 大阪市立中 給食3割弱が食べ残し 全国平均の4倍 大阪市立中学校の生徒が給食の3割弱を残していることが市教委への取材で分かった。全国の小中学校平均の4倍に上る。残飯になった食材費は推計年5億円で、食材費全体の約25%だった。 大阪市は仕出し弁当を配る「デリバリー方式」を採用し、食べ残しの多さが問題となっているが、実態が明らかになるのは初め...
カテゴリー ニュース(三面記事)  コメント見る コメント (3)
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