ロールケーキブームの火付け役となった金美花社長の「堂島ロール」、どこでも誰でも作れてしまう故に類似品が乱立→ ブームが終焉し苦境に、脱「堂島ロール」は果たせるか
2016.12.22 (木)
1:(?∀?(⊃*⊂) ★:2016/12/22(木) 10:58:38.09 ID:CAP_USER9 一世を風靡した「堂島ロール」の深すぎる苦悩 「堂島ロール」で知られ、ロールケーキブームの火付け役となったモンシェール(大阪市北区、社長・金美花氏)の苦悩が続いている。 調査会社によれば、ロールケーキブームの一巡や類似商品の台頭を受けて、2012年9月期~2014年9月期までの3年間で計7億円を超える最終赤字に転落。 なんとか2015年9月期には最終黒字に転換...