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大阪の寿司屋、韓国人客に対し大量のワサビを盛る嫌がらせを行っているとの情報が出回り炎上 … クレームが入ると「韓国人は辛い物が好きだから」と釈明、一方で信憑性に懐疑的な声も

2016.10.02 (日) 
1: ストレッチプラム(東京都)@\(^o^)/:2016/10/02(日) 00:11:24.75 ID:/k/6ShgX0 大阪の寿司店、韓国人や中国人の客に嫌がらせと差別発言?暴露情報で炎上! 大阪府大阪市中央区難波の寿司店が、韓国人や中国人の旅行客らに継続的に嫌がらせや差別発言を行っているとの情報が出回り、大変な騒ぎになっている。 騒動の発端は、嫌がらせの被害に遭ったという報告や、店内で撮影したとされる画像が、ネット上の各所に拡散され...
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「あたし、シャリ残す人だから」 回転寿司のネタだけを食べてシャリを残す客の姿 … シャリを残した事をわざわざ写真でツイートするユーザーや、シャリだけを生ゴミのように積み重ねた画像も

2016.09.20 (火) 
1:★:2016/09/20(火) 02:25:59.65 ID:CAP_USER9.net 回転寿司「シャリ残す」女性が増殖中 「糖質制限中だから」は許せるか 「私、シャリ残す人だから」「ネタ全部食べてシャリは半分残す」――。ここ最近、刺身を置いていない回転すしチェーンの利用客が、寿司の「シャリだけを残す」というケースが目立つようになってきた。 大手回転すしチェーン各社はJ-CASTニュースの取材に、「シャリを残すといった行為は把握していない...
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「8年目でようやく握りに入る修業に意味は?」 寿司学校に3ヶ月通い卒業と同時に開店→ ミシュランガイドに掲載された寿司店の店長「元々日本食の料理人で8年修業した。長い修業は無意味」

2016.04.23 (土) 
1:動物園 ★:2016/04/23(土) 14:40:22.27 ID:CAP_USER* 入学2日目から握り始める寿司学校にベテラン職人苦言 「最初に楽したらダメ。忍耐力と辛抱を覚えることも大事」 一人前になるには何年もの修業が必要といわれる寿司職人の世界に昨年秋、衝撃が走った。なんと職人経験1年未満の職人しかいない店が、ミシュランガイドに掲載されたのだ。 これでは長年修業を積んだベテラン職人は、たまったものではない。 3月31日放送の...
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厚切りジェイソン「日本人には『異なる意見=相手嫌い』という勘違いがあるのが残念」「徒弟制度への言及に反対意見が多いが、感情的にではなく論理的に説明出来る人が現れて欲しい」

2016.02.23 (火) 
1: ドラゴンスリーパー(東日本)@\(^o^)/:2016/02/23(火) 09:07:17.39 ID:FOYlKRE40 厚切りジェイソンが日本人の勘違いを指摘「異なる意見=相手嫌い」 21日、お笑いタレントの厚切りジェイソンが自身のTwitter上で、日本人の勘違いについて指摘した。 厚切りは「日本では『異なる意見=相手嫌い』という勘違いが残念だな」とツイートしており、日本人は相手と「異なる意見」だと、その相手が「嫌い」だと考える勘違いがある...
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外国人「なぜ寿司職人に女性がいないの?」「寿司の世界は世界の料理界と比べ情けない程男女の平等に遅れている」「寿司職人に受け継がれているサムライの精神性が女性を排除している」

2016.02.20 (土) 
1:リサとギャスパール ★:2016/02/20(土) 16:38:35.78 ID:CAP_USER* 「なぜ女性の寿司職人はいないのか?」海外からあがった疑問の声 「なぜ寿司職人に女性がいないの?」――。Sushiがグローバル化するにつれ、日本では古くからあるこの疑問も、世界に広まっている。 米グルメ情報サイト『ZAGAT』は、アメリカで活躍する数少ない女性職人たちへのインタビューを通じ、その謎に迫っている。 一方、ワシントン・ポスト紙(WP)は、...
カテゴリー 海外の反応  コメント見る コメント (9)

厚切りジェイソン(29)寿司職人の徒弟制度や修行の是非についての議論の真意を説明 … 「ネットで方法を調べて試して結果を分析して少しずつ磨いて行けば出来るようになる筈との事だった」

2016.02.18 (木) 
1:三毛猫 φ ★@\(^o^)/:2016/02/17(水) 23:37:30.26 ID:CAP_USER* 厚切りジェイソン、話題のすし職人徒弟制発言を語る お笑い芸人の厚切りジェイソン(29)が、すし職人の徒弟制度について「インターネットを利用すれば自分だけで出来る」といった趣旨の発言が話題となっていることを受けて真意を説明した。 厚切りジェイソンは15日に放送されたテレビ朝日系「ビートたけしのTVタックル」に出演。 この日の放送...
カテゴリー 芸能  コメント見る コメント (9)

寿司養成学校vs伝統の江戸前寿司での修行、“職人の徒弟制度”は必要か否か、厚切りジェイソン「魚の良し悪しなんかインターネットで調べれば書いてあるデショ!」

2016.02.17 (水) 
1:ニライカナイφ ★@\(^o^)/:2016/02/17(水) 07:49:57.20 ID:CAP_USER* ビートたけしの意見に厚切りジェイソンが反論 職人の徒弟制度は必要か 15日放送の「ビートたけしのTVタックル」(テレビ朝日系)で、ビートたけしの意見に厚切りジェイソンが異論を唱えた。 番組では、短期間で技術を習得する寿司養成学校「東京すしアカデミー」と、修行を重んじる江戸前寿司店「銀座久兵衛」をVTRで比較し、職人の徒弟制度が必要...
カテゴリー 芸能  コメント見る コメント (4)

中国人ジャーナリスト・莫邦富氏「ミシュラン掲載の寿司屋で、『外国人の予約は一律でホテルのコンシェルジュか、カード会社を通じた予約に限定している』と差別された」

2015.04.26 (日) 
1:coffeemilk ★:2015/04/26(日) 20:02:19.55 ID:???* 差別? 予約拒否された外国人が憤るミシュラン寿司店の対応 ショッキングな話である。2015年の「ミシュランガイド東京」で2つ星を獲得した銀座の「鮨 水谷」が、予約をしようとした外国人に差別的な対応をしたという。 実際に店側とやりとりし、「がっかりした」と話すのは、在日30年の中国人ジャーナリスト・莫邦富氏だ。 今月8日、莫氏の秘書(日本人女性)が...
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小僧寿し「たすけて!経営方針がわからないの!」 … 業績低迷中の“小僧寿し”が黒字転換化への意見募集中

2014.08.08 (金) 
1: キドクラッチ(東日本)@\(^o^)/:2014/08/08(金) 16:14:55.96 ID:WDYsJWry0 業績低迷中の“小僧寿し”が黒字転換化への意見募集中 持ち帰り寿司でおなじみの小僧寿しが、「早期黒字化を目指し、安定的な収益を計上できるスリムで筋肉質な経営体質に転換するため」に、今回の意見募集を開始しました。誰でも意見できますので、一言いいたい人は意見を送ってみてはいかがでしょう。 同社は寄せられた意見を経営改革案の立...
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来日したトム・クルーズにJALが特別機内食の寿司を用意 … CA「トム・クルーズさんがお寿司が好きだと伺っていたので」 → トム 「夜に寿司食べるから」と水だけ1リットル飲み干す

2014.06.27 (金) 
1: スターダストプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2014/06/27(金) 16:55:38.56 ID:g1hgaZcY0 待った甲斐があったランチ お寿司や牛肉のたたき、魚介類のマリネ、フォアグラの生ハム巻などなど。なんだかお酒が呑みたくなる内容で、とってもおいしかった(*´Д`)y キャビンアテンダントさんいわく、「トム・クルーズさんがお寿司が好きだとうかがっていたので」。 JALスペシャル!の機内食です。 …が、トムは...
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オバマ大統領、“次郎”で寿司を食う前に、“久兵衛”に寿司の出前を頼んでいた

2014.04.27 (日) 
1: フライングニールキック(家)@\(^o^)/:2014/04/27(日) 12:29:37.27 ID:8olNDqoD0 ソース:TBS 2: クロイツラス(SB-iPhone)@\(^o^)/:2014/04/27(日) 12:30:21.84 ID:CgVj4u3Ei でも次郎が人生で一番美味い寿司だったんだろ? 10: チキンウィングフェースロック(東京都)@\(^o^)/:2014/04/27(日) 12:34:06.45 ID:iD28OoCk0 アッコにおまかせスタッフGJすぎるだろ 3: アンクルホールド(鹿児島県...
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日米両首脳、銀座の老舗すし店での非公式夕食会 … 「ミシュランガイド」7年連続三つ星評価を受けた「すきやばし次郎本店」

2014.04.24 (木) 
1:幽斎 ★@\(^o^)/:2014/04/23(水) 23:19:45.58 ???0 オバマ大統領、銀座のすし店に=笑顔で手振り、見物人興奮-三つ星職人がおもてなし オバマ米大統領は23日夜、安倍晋三首相との非公式の夕食会のため、東京・銀座にある老舗の高級すし店を訪れた。 午後8時半すぎ、フロント部分に日米の国旗を掲げた大統領のリムジンが到着すると、買い物客らは歓声を上げ、夢中で携帯電話のカメラを向けていた。 大統領が車か...
カテゴリー ニュース(政治・経済)  コメント見る コメント (0)

外人 「寿司作ってみた」 … 外国人が作ったクリエイティブな寿司の画像30枚

2013.03.18 (月) 
1: エジプシャン・マウ(北海道):2013/03/17(日) 23:18:32.02 ID:4aNDBGgs0 外国人が作ったクリエイティブな寿司の画像集です。 2013年03月17日 >>2に続く http://trinixy.ru/2008/04/16/kreativ_iz_sushi_30_foto.html http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/24643493.html 引用元スレタイ:外国人 「寿司作ってみたwwwww」 ジ○ップバカにされすぎだろ・・・ 4: キジ白(大阪府):2013/03/17(...
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イギリス人「寿司は思ったほど健康的な食品ではない」 … 寿司1人前はハンバーガー+フライドポテトよりも高カロリーだとする報告

2013.03.13 (水) 
1:そーきそばΦ ★:2013/03/13(水) 10:01:18.65 ID:???0 まさか!寿司1人前はハンバーガー+フライドポテトよりも高カロリー?―英国 2013年3月12日、ヘルシーかつおいしい食べ物として世界的に人気の寿司。しかし、このほどある英国人専門家が「寿司は思ったほど健康的な食品ではない」と論じ、場合によってはファストフードのハンバーガーを超えるカロリーを含んでいるとした。中国紙・環球時報の報道。 11日付英紙デイリー・メ...
カテゴリー EU・ヨーロッパ  コメント見る コメント (3)

外国人が日本に来てガッカリする事とは? … 「思っていたより不健康」「茶髪女性が多い」「家で寿司を作らない」

2013.02.26 (火) 
1: ハイイロネコ(東京都):2013/02/26(火) 17:01:57.53 ID:AzrYfEeIT● 日本好き外国人に聞いた!日本に期待してがっかりしたこと6パターン 1. 日本人が作ってくれた料理が“お寿司”じゃなかった 初めて日本人の家へ食事に招待された時、大半の外国人は「日本人が作るお寿司が食べられる」と思ってしまうそうです。日本といえばやっぱりお寿司。 外国人の好きな日本食もやっぱりお寿司です。せっかく日本人の家に招待された...
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