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旅行ガイドブック「LonelyPlanet」と共に写真で味わう『日本の10大料理』 … 分からない料理が2,3有った 悲しい (画像)
2014.01.05 (日) 
1: ツームストンパイルドライバー(秋田県):2014/01/05(日) 12:20:29.62 ID:zgWWyKm70 日本の十大料理を食す jp.xinhuanet.com 2014-01-05 11:00:46 日本料理は和食とも呼ばれ、近年はユネスコ(国連教育科学文化機関)に無形文化財に指定され、フランス料理と同じく世界でも有数の栄誉ある伝統料理となっている。 日本各地を旅すれば、至るところに特別な料理や飲み物があり、ユネスコの英知と努力が垣間見れる。旅行ガイドブッ...
カテゴリー 食・外食  コメント見る コメント (0)
ユネスコ、「和食」を無形文化遺産に登録することを決定 … 食関連の無形文化遺産ではフランスの“美食術”、“地中海料理”、“メキシコの伝統料理”、“トルコの麦がゆ”に続き5件目
2013.12.05 (木) 
1:ウィンストンρφ ★:2013/12/05(木) 06:55:46.32 ID:???0 「和食」を無形文化遺産に登録決定 ユネスコ 2013/12/5 0:04 国連教育科学文化機関(ユネスコ)は4日、アゼルバイジャンのバクーで開いた政府間委員会で、日本政府が推薦した「和食 日本人の伝統的な食文化」を無形文化遺産に登録することを決定した。 日本からの登録は歌舞伎や能楽などに続き22件目。 食関連の無形文化遺産では「フランスの美食術」「地中海料...
カテゴリー ニュース(三面記事)  コメント見る コメント (0)
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