『ミシュランガイド東京2016』、ラーメン店が世界初の一つ星獲得(画像) … 豊島区にある「蔦」、醬油そばが人気
2015.12.02 (水)
1: レインメーカー(庭【緊急地震:宮城県沖M4.7最大震度3】)@\(^o^)/:2015/12/02(水) 13:45:31.88 ID:AbvbRT4j0 ラーメン店が世界初の一つ星 ミシュランガイド東京 画像 ■「醤油そば(黒トリュフの香り)」850円 和歌山県杉桶二年熟成生揚げ醤油をメインに3種類の醤油ダレに、 青森シャモロックの清湯に浅蜊や真昆布などの魚介と野菜を合わせ、 じっくり抽出したスープと国産小麦100%の自家製麺を合わせた渾身...