おでん屋台で異変、賑わっているが利益の柱の“酒類”の注文が少なく、おでんだけ食べて帰る人達 … 「せめてワンドリンク、と言いたいが強要するわけにはいかず、利益が出ず苦しい」
2015.10.21 (水)
1:シャチ ★:2015/10/21(水) 02:43:50.01 ID:???* 屋台で酒を飲まずに帰る人たち おでんが「酒の肴」から「おかず」に 昔から冬の屋台の定番と言えば「おでん」。大根、ちくわなどおでん種をつまみながら、日本酒が温まるのを待つ。そんな楽しみ方は昔の話になるかもしれない。 最近は、お酒を注文せず、おでんだけ食べて帰る人が目立つのだという。 ■「おでんはほぼ原価で販売している」と悲鳴を上げる店主 群馬県前...