CoCo壱番屋のインド1号店、首都ニューデリー近郊の商業施設でオープン 日本のカレーは本場で通用するのだろうか? … 店舗で働くインド人「全く別物だけど、これはこれで美味しい」 : にわか日報

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CoCo壱番屋のインド1号店、首都ニューデリー近郊の商業施設でオープン 日本のカレーは本場で通用するのだろうか? … 店舗で働くインド人「全く別物だけど、これはこれで美味しい」

カテゴリー 食・外食  コメント見る コメント (1)
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CoCo壱番屋のインド1号店、首都ニューデリー近郊の商業施設でオープン … 店舗で働くインド人「インドカレーとはまったく別物だけど、これはこれで美味しい」
1:アナエ口リネア(埼玉県) [ES]:2020/08/08(土) 12:11:36.07 ID:+5yWZkm60
ココイチがインド1号店を出店して話題に!果たして和風カレーは本場インドで通用するのか?


8月3日、インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンにココイチこと「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド1号店が開店した。

今回のインド進出に際しココイチは、現地の宗教事情にあわせて牛肉、豚肉は使用しないものの、ルーは日本から輸送、米もジャポニカ米を使用とあくまで和風カレーで勝負するということ。

カレーが日本の国民食と言われるようになって久しいが、ココイチのような和風カレーは南アジアで食べられているような本来のカレーからは"魔改造"されたと言っていいほどかけ離れた存在
それが本場中の本場、インドで果たして通用するのだろうか?

オープン初日にココイチ・インド1号店を訪れたインド在住の日本人サラリーマン、Ken Yamanさんにお話をうかがった。


Ken Yamanさんのツイート

「1号店オープン初日。インド中の残留日本人が全員集まってるんじゃないかというくらいの日本人密度??約30座席すぐ埋まる。
SNSでお付合いある方もちらほらおり、ご挨拶させていただく。
300gライスチキンカツカレーゆで卵付けて、681ルピー960円くらい。
味はココイチまんま カップもらった」

CoCo壱番屋 インド カレー

CoCo壱番屋 インド カレー



中将タカノリ(以下「中将」): ココイチのインド1号店はどのような立地なのでしょうか?

Ken: 首都デリーの南西30kmにある、ハリアナ首都の一都市グルガオンという都市のCyberHubというオープン型のショッピングモール内です。
(コロナ以前は)夜間や週末は、多くのインド人の中産階級の家族連れや友人同士が食事やショッピングを楽しんでいます。

中将: オープン初日はインド在住の日本人の方で混雑していたようですが、インド人の方の感想を聞いたり来店している様子を見る機会はありましたか?

Ken: 8月3日の初日はインドの祭日と重なりインド人は少なかったようです。
店舗の方に聞くと、店舗で働くインド人が食べた感想は「インドカレーとはまったく別物だけど、これはこれで美味しい」ということでした。

中将: 日本のカレーとインドのカレーって全然違うのに美味しさは伝わったんですね!

Ken: 味付けは好まれると思います。追加として、日本人には濃すぎるくらいの味を濃くするオプションがあるとよりインド人に好まれると思いました。
また、日本のココイチのように会社帰りに一人でさくっと食べるという文化がなく、友人や家族でテーブルを囲んで食事を楽しむ方が多いため、見た目のボリュームや豪華さ、サイドメニューなどの充実が必要な気がします。

(※以下ソース先にて)



まいどなニュース 2020.08.06(Thu)
https://maidonanews.jp/article/13611207



引用元スレタイ:インドに進出したココ壱が大好評!! 客「これはこれで美味しい。」



3:シネルギステス(ジパング) [PT]:2020/08/08(土) 12:12:31.02 ID:4O79zeHm0
やっぱりスプーンで食うんだなw




※ 見ておきたい記事 (外部リンク) :  2020/08/08 (土) 16:12:35 ID:niwaka

 








8:テルモゲマティスポラ(沖縄県) [ニダ]:2020/08/08(土) 12:13:45.09 ID:zGVXKNc10
昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が
奥からすげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

17:シュードノカルディア(家) [AU]:2020/08/08(土) 12:15:27.66 ID:Kl9gq6/W0
>>8
懐かしいw



37:アルマティモナス(広島県) [US]:2020/08/08(土) 12:20:11.15 ID:QpiLJufk0
>>8
これ鉄板だわ



57:ロドシクルス(栃木県) [JP]:2020/08/08(土) 12:25:15.68 ID:C4aiLA820
>インドカレーとはまったく別物だけど、これはこれで美味しい

お世辞
ありがとう

58:ラクトバチルス(東京都) [EU]:2020/08/08(土) 12:25:29.22 ID:bcXNHSBl0
>これはこれで美味しい

プライド高いやつらだ…(´・ω・`)

31:ミクロモノスポラ(ジパング) [CA]:2020/08/08(土) 12:18:48.11 ID:BaixLiH60
やっぱりな
ここでは否定する奴がかなり多かったけど現に日本に来てるインド人がうめえって言ってるんだからな

99:ニトロスピラ(福島県) [US]:2020/08/08(土) 12:31:52.03 ID:ziBmoHsd0
>>31
つっても宗教的な理由でポークもビーフも使えない国に行って商売として成功できるとは思わんだろ



108:カウロバクター(神奈川県) [ニダ]:2020/08/08(土) 12:32:57.42 ID:jnSWzaj10
来てるの日本人ばかりじゃないのか??

129:エルシミクロビウム(東京都) [CO]:2020/08/08(土) 12:41:15.04 ID:4WsxfUgV0
つかインドに住んでる日本人はカレーの本場にいるのになんでココイチに大集合してんだよ

140:フラボバクテリウム(ジパング) [NO]:2020/08/08(土) 12:42:50.04 ID:tb65nIuc0
>>129
半年以上帰国できていないうえで
祖国の有名チェーン店がそのままの形で出店すれば
最初だけは大喜びで来るだろ



56:カテヌリスポラ(東京都) [EU]:2020/08/08(土) 12:24:54.12 ID:JlruLkdV0
インド → イギリス → 日本 → インド

4:スフィンゴモナス(SB-Android) [US]:2020/08/08(土) 12:12:33.67 ID:Q28EUhIr0
ココイチは暫く「インド人もびっくり!」で宣伝だな

169:プニセイコックス(東京都) [EU]:2020/08/08(土) 12:54:05.53 ID:Emo9G+iE0
>>4
オリエンタルカレー「パクんなや」



290:オピツツス(東京都) [CN]:2020/08/08(土) 14:25:45.01 ID:m+1kzjUh0
>>4
インド人も認めたカレー!かな



306:カテヌリスポラ(東京都) [EU]:2020/08/08(土) 14:38:59.17 ID:JlruLkdV0
5:緑色細菌(埼玉県) [CL]:2020/08/08(土) 12:12:41.96 ID:pAct9Nn20
全部載せで!

9:リゾビウム(神奈川県) [US]:2020/08/08(土) 12:13:49.38 ID:aHJsHLnj0
イギリスでもワサビってカレー屋流行ってたしカレーはどこでもいけるんじゃね

15:ミクロコックス(兵庫県) [US]:2020/08/08(土) 12:15:17.48 ID:c8As9Yvd0
ココイチでカレー食ってたインド人がインタビューされてたけど
ちょっと辛いね、と言ってて草


16:シュードアナベナ(新日本) [US]:2020/08/08(土) 12:15:27.33 ID:rI66rm160
インド在住の日本人リーマンには癒しになりそう

54:シュードモナス(光) [NL]:2020/08/08(土) 12:24:23.11 ID:8rK+z5r00
つうても豚ダメでカツカレー置いてないんだろ?
日本と同じボヤけたチキンベースのカレーならいかんな
最近の商品開発が頑張ってるスパイスカレーのシリーズで
マサラの奴ならいいじゃん思います

30:テルモミクロビウム(福岡県) [CN]:2020/08/08(土) 12:18:47.10 ID:HUnKSHhy0
日本人から見るカリフォルニアロール的な?

45:マイコプラズマ(福岡県) [US]:2020/08/08(土) 12:23:05.02 ID:9+5xcm+O0
SUSHIのカリフォルニア巻
甘いソースかけてTERIYAKI
支那人はGYOZAは餃子チャオズでないと言うし
ココイチもカレーじゃない何かなのだらう、

18:デスルフロモナス(SB-iPhone) [CH]:2020/08/08(土) 12:15:59.56 ID:jNakmIc00
ココイチは高いからなあ

22:ネイッセリア(秋田県) [ニダ]:2020/08/08(土) 12:16:28.44 ID:6P8OaU3A0
ネパール人のやってる
カレー屋にいったけど

あのカレーはやっぱ
ご飯じゃなくてナンなんだよな
ナンで食べた方が確実に美味しい(´・ω・`)

24:クロオコックス(新潟県) [US]:2020/08/08(土) 12:17:14.14 ID:hgigdO8V0
ナンてあの変な窯なくてもつくれるんけ?

27:クリシオゲネス(愛知県) [ニダ]:2020/08/08(土) 12:17:51.58 ID:tByAn5or0
>>24
フライパンで焼け


34:デスルフォバクター(大阪府) [KR]:2020/08/08(土) 12:20:00.94 ID:VGxFPASO0
インド人「これナンていう食べ物?割と美味しいね」

28:エリシペロスリックス(コロン諸島) [US]:2020/08/08(土) 12:17:57.88 ID:omzUl9GnO
なんだよ?チャパティだよ

26:アシドバクテリウム(東京都) [KR]:2020/08/08(土) 12:17:42.15 ID:Vrdu1kCx0
食べなれたもの食いたいだけやん
これならインドに豚カツ屋でも作ったほうが繁盛するんじゃ

229:リゾビウム(茨城県) [IT]:2020/08/08(土) 13:23:20.86 ID:Js51slof0
>>26
えっ。イスラム教圏で豚カツ屋を?!



231:バクテロイデス(SB-iPhone) [PT]:2020/08/08(土) 13:24:44.91 ID:xtsXUUXP0
>>229
え?インドがイスラム教圏?



33:バクテロイデス(家) [EU]:2020/08/08(土) 12:19:57.05 ID:F4rAIPH80
インドは衛生事情が悪いからなんでもかんでもスパイス入れて煮込まないと食えない
だから何でもカレーっぽくなってしまう

48:デスルフロモナス(SB-iPhone) [CH]:2020/08/08(土) 12:23:13.65 ID:jNakmIc00
スパイスカレー作る時は、スパイスはクミン、ターメリック、コリアンダーさえあればいいって聞いた

51:テルモミクロビウム(福島県) [ニダ]:2020/08/08(土) 12:24:09.17 ID:4pFBVj/P0
チキンカツカレーに茹で卵つきって日本のココイチだと税込1500円いっちゃうか?

70:グロエオバクター(千葉県) [EU]:2020/08/08(土) 12:27:08.87 ID:QbBx67IR0
>店舗で働くインド人が食べた感想は

インド人ぜんぜん自分から食ってないじゃんww

105:フラボバクテリウム(ジパング) [NO]:2020/08/08(土) 12:32:21.86 ID:tb65nIuc0
>>70
物価がなあ
現地民って1食50円くらいが基本だろ

現地の富豪も来ないんじゃ
日系中国系がメインじゃねえの



242:フィシスファエラ(新日本) [US]:2020/08/08(土) 13:28:51.79 ID:0XdJAf120
インドではこれが60ルピー(約95円)なのか



ココイチは600円、700円以上の価格設定だから、現地の庶民のカレー定食の6倍、7倍の価格設定
日本人感覚にすると、ココイチのカレーが4000円以上で売ってる感じか

243:フィシスファエラ(新日本) [US]:2020/08/08(土) 13:30:44.69 ID:0XdJAf120
こういう定番系だと20ルピー(30円くらい)なのか。マジか。インドのココイチは超高級品だな


246:デスルフロモナス(SB-iPhone) [CH]:2020/08/08(土) 13:31:25.90 ID:jNakmIc00
>>243
日本なら800円はするのか



63:プロカバクター(宮城県) [US]:2020/08/08(土) 12:26:05.38 ID:CkTV/MMn0
インドは屋台なら100、普通の飯屋なら200あれば確実に腹一杯食えるからかなり高いな
まあ地域に依るんだろうけど

46:クトニオバクター(光) [EU]:2020/08/08(土) 12:23:07.86 ID:RmWAlzfZ0
ココイチ長い事行ってないな1300g全部食ったらただって今でもやってるのか?
1300g全部食ったらただやってたらインド人爆食いしそうだわ

292:アシドバクテリウム(東京都) [US]:2020/08/08(土) 14:28:22.82 ID:rV6ktEp40
>>46いまは13000g30分完食に変更になった



36:パルヴルアーキュラ(埼玉県) [US]:2020/08/08(土) 12:20:11.17 ID:ofjhutS00
夏なってから松屋のカレーをよく食べてる
ココイチよりかは美味いと思ってる

松屋もインドに進出したら良い


72:スフィンゴバクテリウム(愛知県) [JP]:2020/08/08(土) 12:27:12.66 ID:uD5thFOG0
>>36
松屋のカレギュウ大好きだったんだから、値上げしてからは食べなくなった。

ココイチに行くぐらいなら、コンビニのおにぎりで済ませる



86:フソバクテリウム(東京都) [ニダ]:2020/08/08(土) 12:28:19.06 ID:rGIPULVZ0
ココイチのスレが立つと、必ず>>36みたいな松屋のカレーの方が美味いって奴が出てくるから、騙されたと思って一回食ったけど、粉っぽくて不味かったわ。騙されたよ。
あれこそカレーっぽい何か。



89:アルマティモナス(家) [US]:2020/08/08(土) 12:28:43.01 ID:k3Mye4Ex0
>>36
君には松屋のカレーがお似合いだよ。



143:コルディイモナス(茸) [KR]:2020/08/08(土) 12:43:33.42 ID:k9tGnycG0
>>36
松屋のメインが牛丼な時点でありえない



163:イグナヴィバクテリウム(茨城県) [ニダ]:2020/08/08(土) 12:50:44.27 ID:Tr41+6/P0
>>36
牛が神様扱いの国では無理



41:ビブリオ(関東地方) [RU]:2020/08/08(土) 12:22:23.13 ID:C+1Wihq70
こんなパチモンなんかより黄色いカアチャンとかばあちゃんのやつとかルーの裏書通りに造ったやつの店出せや

49:デスルフロモナス(SB-iPhone) [CH]:2020/08/08(土) 12:24:01.73 ID:jNakmIc00
>>41
チェーン店でそういうカレー食べれるのは、はなまるうどんのカレーしかない


47:放線菌(ジパング) [US]:2020/08/08(土) 12:23:09.12 ID:ptchYGtB0
すき家や松屋と比較してココイチが高いからって「美味くない、家のが美味い」と言い否定する貧困層が多い

50:ハロアナエ口ビウム(埼玉県) [ニダ]:2020/08/08(土) 12:24:07.72 ID:jy3rh2r70
インド人は入ってる香辛料をすべて
言い当てる
日本人とはレベルが違う

76:シントロフォバクター(大阪府) [ニダ]:2020/08/08(土) 12:27:18.66 ID:6Zhd8pC90
>>50
その都市伝説インド人の「解るわけねーだろ」の一言で否定されてたぞ



198:オピツツス(茸) [US]:2020/08/08(土) 13:03:47.65 ID:xm9wG8ga0
>>76
大学のとき研究室にきたジャマイカ人に
「レゲエすき?」って聞いたらジャマイカ人だからってレゲエ好きだと思うなよ
ってスゲー勢いで怒られたの思い出した



62:放線菌(光) [ID]:2020/08/08(土) 12:25:55.41 ID:tSiudNvW0
高円寺で見たー ターバンの男よー

75:キサントモナス(東京都) [US]:2020/08/08(土) 12:27:18.48 ID:OACwrAQE0
「これはこれで美味しい」これが真理

78:クトノモナス(千葉県) [CN]:2020/08/08(土) 12:27:29.60 ID:ghuOtJ0O0
最初だけ物珍しいからだろ

119:アカントプレウリバクター(茸) [US]:2020/08/08(土) 12:37:48.79 ID:wNWnpNLL0
これはこれで
言うて大好評か?

134:ゲマティモナス(東京都) [MX]:2020/08/08(土) 12:41:40.93 ID:iXPsaaVc0
>>119
金払って食べるレベルじゃないって意味だよな。



130:プロカバクター(ジパング) [US]:2020/08/08(土) 12:41:19.97 ID:QHvyVThk0
カレーとは似てる食べ物位の認識なんだろうね

120:シントロフォバクター(石川県) [US]:2020/08/08(土) 12:38:32.63 ID:8sd9BNVP0
現地人「カレーじゃないけど"ココイチ"って料理だったら売れるんじゃない?」

93:ヴェルコミクロビウム(大阪府) [CN]:2020/08/08(土) 12:30:11.03 ID:iRx6mON20
ここまで吉野家のカレーなし

97:マイコプラズマ(福岡県) [US]:2020/08/08(土) 12:30:48.31 ID:9+5xcm+O0
家の米でククレカレーでも食べたほうがまし。

109:クロオコックス(茸) [CN]:2020/08/08(土) 12:33:54.56 ID:u8Qyp1rL0
カレーという文字を見て一瞬でもインドを思い浮かべるのはやはり偉大な料理なんだろう

303:パルヴルアーキュラ(やわらか銀行) [US]:2020/08/08(土) 14:37:34.88 ID:w9YDjz1H0
ココイチは特段美味しいわけでもない普通のカレーなのに値段が高いでも人気がある
よくわからん

311:テルモアナエ口バクター(千葉県) [ニダ]:2020/08/08(土) 14:44:13.23 ID:4o6fxiQO0
>>303
コスパは悪いな
トッピングや辛さの自由度が高くて自分の好みに合わせられるところが受けてるんだろうな



122:フランキア(東京都) [LU]:2020/08/08(土) 12:39:27.90 ID:4+gdsHJs0
進出の為にあれこれ頑張ってたみたいだし、良かったじゃない

123:フランキア(埼玉県) [CN]:2020/08/08(土) 12:39:28.83 ID:gZN1dTZv0
流石に本場のインドカレーにはかなわないだろう
香辛料の種類が段違いだからな


138:クロマチウム(家) [US]:2020/08/08(土) 12:42:34.29 ID:B2NRZj110
日本在住インド人は「ココイチどう?」って聞かれすぎてうんざりしてる

302:オピツツス(静岡県) [ニダ]:2020/08/08(土) 14:37:26.15 ID:EZHUFAK60
現地の人が
「辛いけど美味しい」
って言ってたのには草生えたわwww


139:エントモプラズマ(茸) [JP]:2020/08/08(土) 12:42:39.94 ID:1VeuwtRX0
そもそも作り方から別物、和風カリーとして続いて欲しい

146:エルシミクロビウム(静岡県) [US]:2020/08/08(土) 12:44:03.86 ID:CS+B3XfS0
インド人が日本でココイチ始めてほしい

157:シュードアナベナ(ジパング) [US]:2020/08/08(土) 12:47:19.44 ID:oJMJts/m0
日本人もカリフォルニアロールうめえって言う人いるしな
多様性の逆輸入はいいこと

240:フィシスファエラ(埼玉県) [ZA]:2020/08/08(土) 13:27:57.95 ID:H/4WJndM0
インド人にとっての和式カレーがどんなもんなのか想像できん
だれか寿司で例えてみてくれ

245:ネンジュモ(家) [US]:2020/08/08(土) 13:31:23.25 ID:8OGbWzoR0
>>240
あなごの握りかなと思ったら
スパムむすびだった



247:デスルフロモナス(SB-iPhone) [CH]:2020/08/08(土) 13:32:32.17 ID:jNakmIc00
>>240
豚カルビマヨ握りとかサーモンアボカド握り



257:テルモミクロビウム(三重県) [US]:2020/08/08(土) 13:44:21.79 ID:PzmVmDKo0
>>240
かっぱ巻きにミートソースがかかってる



248:クリシオゲネス(神奈川県) [US]:2020/08/08(土) 13:32:55.62 ID:EMuNw0sT0
>>240
寿司に例えるとシャリの上にハンバーグが乗ってる感じ。
基本、インドのカレーってそこまで味が濃くない。薄味カレー風味でスパイスの味がよくわかる感じ。



309:デスルフレラ(大阪府) [NZ]:2020/08/08(土) 14:40:36.86 ID:lGm4plSP0
インド人ってイメージほどカレーに情熱かけてないからなw
日本の方がうまいって奴多いぞw

174:シュードアナベナ(東京都) [CN]:2020/08/08(土) 12:56:11.43 ID:NGcbr6wC0
>>1
日本でもベジタリアン向けのカレーを売ってください

191:フラボバクテリウム(ジパング) [NO]:2020/08/08(土) 13:02:20.02 ID:tb65nIuc0
>>174
相当前からアニマルフリーあるじゃん



319:クロマチウム(兵庫県) [CR]:2020/08/08(土) 14:50:47.62 ID:M8url9R00
インド人でも980円の飯食ってるのか

219:フィシスファエラ(新日本) [US]:2020/08/08(土) 13:14:04.72 ID:0XdJAf120
現地としては相当に高い価格設定。物珍しさで1回は行く人はいるだろうけど、一般人がしょっちゅう行くのは無理な価格だから、小金持ち常連がつくかどうかだろうな

326:プランクトミセス(高知県) [US]:2020/08/08(土) 14:59:10.87 ID:exhPfZY+0
牛肉入れないカレーって結構ス力スカな味になるよな

324:クリシオゲネス(北海道) [US]:2020/08/08(土) 14:55:58.49 ID:YmIGZhWC0
次はイタリアにナポリタンの銘店を上陸させるのだ。ナポリにな。

引用元:
http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1596856296/

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0. にわか日報 : 2020/08/08 (土) 16:12:35 ID:- ▼レスする

     お気軽に(たまにシリアスに)一言どうぞ

  1. 敷島製パン : 2020/08/08(土) 18:18:18 #46403  ID:- ▼レスする

    次はヤマザキのカレーパンを輸出してほしい

     ID発行(省略可): 

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