マクドナルド 「レジ待ちの間にメニューを決めてもらわないと困る。レジで悩むな」 - にわか日報

マクドナルド 「レジ待ちの間にメニューを決めてもらわないと困る。レジで悩むな」 : にわか日報

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マクドナルド 「レジ待ちの間にメニューを決めてもらわないと困る。レジで悩むな」

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03日
マクドナルド 「レジ待ちの間にメニューを決めてもらわないと困る。レジで悩むな」
カテゴリー ニュース()  コメント見る コメント (1)
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スレタイ:マクドナルド 「レジ待ちの間にメニューを決めてもらわないと困る。レジで悩むな」
1: マンクス(北海道):2012/11/03(土) 12:59:33.31 ID:+oYuwUnc0
★マクドナルド、カウンターのメニューが消えた理由

■「注文ストレスなくす」

現在、マクドナルドは約3300店のうち、3100店でカウンター上にメニューを置いていない。狙いは何か。
日本マクドナルドはこう説明する。「目的はお客様にカウンターでストレスなく注文してもらうこと。列に並んでいる間に触れるメニューの情報量を増やし、考える時間を持てるようにした」

カウンターにたどり着いてからメニューを見て注文を考えようとしても、後ろの行列が気になって客はストレスを感じる。その解決策として、新方式を編み出した。

同社の原田泳幸会長兼社長は以前から「1秒早く商品を提供すれば、全店で8億円の増収につながる」と口にしてきた。業務効率化により、マクドナルドで店員が注文を受けてから商品を提供するまでの時間は1分以内と、ファストフード他社に比べても断然短い。

一方で、店側の努力が及ばないのが、客がカウンター前で悩む時間だ。店舗で見ていると順番が来るまでスマートフォン(高機能携帯電話=スマホ)をいじっていたり、友人との話に夢中になっていたりと、とても注文を考えながら並んでいるとは思えない。

「注文を受けた後」だけでなく「注文するまで」の時間も短縮できたら、回転率の向上につながる――。そこに着目したという解釈も成り立つ。

http://www.nikkei.com/article/DGXNASFK31011_R31C12A0000000/

店内にメニューが見られるポスターを設置



レジ待ちの間にメニューを見られるようにA4サイズのメニュー表を用意
90: セルカークレックス(やわらか銀行):2012/11/03(土) 13:55:37.97 ID:qEkNPQL60
> 1秒早く商品を提供すれば、全店で8億円の増収につながる」
> と口にしてきた。


ほら客のストレス軽減の為じゃなくて
金がもっと入るようにする為のメニュー撤廃じゃん


関連記事
12/10/05: 【画像】 自主制作されたマクドナルドメニュー画像が便利すぎる!と話題



※ 見ておきたい記事 (外部リンク) :  2012/11/03 (土) 15:54:38 ID:niwaka

 

3: キジ白(東京都):2012/11/03(土) 13:01:03.86 ID:ybdEy8/z0
じゃあ商品減らせよ
5: バーミーズ(愛知県):2012/11/03(土) 13:01:37.30 ID:IsgzdTSe0
発券機にしろバカ社長
何様なんだよ。死ね。氏ねじゃなく死ね。

6: 黒(関東・甲信越):2012/11/03(土) 13:02:36.71 ID:Z39NBD820
店員「おら、セット頼めよ、はよ!」

7: リビアヤマネコ(東京都):2012/11/03(土) 13:02:45.26 ID:Z01yauKX0
工場かよ

8: クロアシネコ(関東・甲信越):2012/11/03(土) 13:03:00.94 ID:0OYJv/J6O
>>1
レジ3個あるのに、いつも1ヵ所にしかスタッフ居ないのはなぜ?
客の利便性向上したいならレジ3ヵ所にスタッフ置いとけよ

9: キジ白(新疆ウイグル自治区):2012/11/03(土) 13:03:35.82 ID:YdJvGIlD0


このお姉ちゃんも注文できますか(;´Д`)ハァハァ

10: キジ白(四国地方):2012/11/03(土) 13:04:32.16 ID:m01cssrm0
マクドナルドのメニューって売りたい商品はデカデカと載ってるが
安い商品とか探すのがめちゃくちゃ大変なんすけど
なんであんなにわかりにくいの?
もしかしてわざとやってる?

11: アメリカンショートヘア(神奈川県):2012/11/03(土) 13:04:33.28 ID:zbHPQYPg0
じゃあ見やすい位置にメニューおいとけや

12: アメリカンワイヤーヘア(北海道):2012/11/03(土) 13:05:26.25 ID:7WzVZ7CN0
豚の餌に行列って…
随分と日本人の味覚は落ちたな

13: ヒョウ(埼玉県):2012/11/03(土) 13:05:48.63 ID:cswIQQWq0
家畜ども
整列しろ

14: カナダオオヤマネコ(大阪府):2012/11/03(土) 13:06:21.97 ID:4gtDyyRK0
セットメニューがでかでかとしすぎて

15: エジプシャン・マウ(山形県):2012/11/03(土) 13:06:22.25 ID:EusF5waEI
非正規労働者「忙しいんだよ!はやく決めろや!」
非正規労働者「メニュー見にくいよ!!わかんない」
非正規労働者(俺)「俺のばんになったらポテトのLって言おう・・・ドキドキ」
正規労働者「金あるしあっちでちゃんとしたの食おうー」

16: ヤマネコ(内モンゴル自治区):2012/11/03(土) 13:06:35.92 ID:Inb0Tg+IO
モタモタしてるバカ店員のほうが見ててイライラするぞ

23: 白黒(芋):2012/11/03(土) 13:08:49.22 ID:rWUMtLYcP
>>16
時給800円程度であの働きに文句言えるバカもいるんだな

17: ジョフロイネコ(チベット自治区):2012/11/03(土) 13:06:44.98 ID:nl/ygJsU0
店員「後ろがつかえてんだよ、うすのろ!」

20: ジョフロイネコ(神奈川県):2012/11/03(土) 13:07:47.38 ID:+otrYiIj0
確かに並んでいる間に決めるかメニュー見て考えろよと思う。
食べに来たんだし、何食べるか考えるのも楽しいだろ?

21: 白黒(芋):2012/11/03(土) 13:08:00.77 ID:rWUMtLYcP
その通りでございます

22: マンチカン(東京都):2012/11/03(土) 13:08:26.34 ID:1SFVVNE/P
店員「(まごついてたらファストフードじゃねんだよ文なしが)」

25: しぃ(家):2012/11/03(土) 13:10:07.72 ID:5BXGJgf90
わざと『えーとねー、うんとねー』ってやってこようかな。

26: オシキャット(内モンゴル自治区):2012/11/03(土) 13:10:29.79 ID:dpHJhVw5O
豚や鶏のエサじゃあるまいし少しは客に気を使えよ。
他に店は腐るほどあるんだよ。特にウマイとか安い訳でも無いのに態度でかすぎだ。

27: 黒(チベット自治区):2012/11/03(土) 13:10:38.80 ID:3eb4FyL20
でも現実はカウンターの前で自分の順番になってから顔見上げてメニュー見ながら選ぶという

28: 白黒(芋):2012/11/03(土) 13:10:57.78 ID:rWUMtLYcP
店員「どうせ100円マックだろw」

29: ジャガー(滋賀県):2012/11/03(土) 13:11:13.29 ID:/o/MuZSj0
他のファーストフード店では出来てる事だからな
ただの怠慢

30: サーバル(兵庫県):2012/11/03(土) 13:11:27.20 ID:uRonVyWw0
タッチパネルにすれば、レジ→厨房の注文時間も省ける。
受取りカウンターに整理番号表示して商品と整理券を交換。
客に負担させるな店側が何とかしろ無能

31: 白黒(芋):2012/11/03(土) 13:11:59.29 ID:rWUMtLYcP
店員「おい、デブがきたぞ。今のうちに100円マック量産しとけ」

32: ブリティッシュショートヘア(家):2012/11/03(土) 13:12:03.38 ID:1MkuYb6Z0
この後付けのインチキ理由をいつまでも使ってることで信用なくしてるよ。
客離れが一層加速してる。

33: コーニッシュレック(やわらか銀行):2012/11/03(土) 13:12:10.30 ID:cu0tcDxH0
レジを全解放しないで、売れてる感を出すの止めろ

34: 猫又(やわらか銀行):2012/11/03(土) 13:12:45.48 ID:ilTsbUY80
コンビニとかで店員が会計金額を言った後にバッグから財布を取り出す馬鹿女はシネ

35: サイベリアン(WiMAX):2012/11/03(土) 13:13:01.07 ID:/Q3TJHqQ0
全員に求めてるアホなマクドナルド
決まってるやつは決まってるし
爺さん婆さんなんて、メニューなくしても迷ってるわ

36: カラカル(やわらか銀行):2012/11/03(土) 13:13:46.96 ID:lxFnwp3i0
さっさと注文しろ→メニュー見せて→さっさと注文しろ→メニュー見・・・

37: 白黒(神奈川県):2012/11/03(土) 13:14:00.17 ID:Fe/P5EueP
アレくれや、アレや

38: エジプシャン・マウ(山形県):2012/11/03(土) 13:14:40.85 ID:EusF5waEI
俺は並びながら決めてる派+なんかすすめられたら買うタイプなので

誰かと一緒に頼む時、どうする?どうする?何がうまい?とか言うやつが嫌いだったが
あー俺たち田舎者だなと最近気がついた

40: 黒トラ(東京都):2012/11/03(土) 13:17:16.27 ID:8f0ZKqL40
並ぶ必要がない時はどうすんだよ

67: ラグドール(SB-iPhone):2012/11/03(土) 13:38:56.43 ID:OMbeH0ufi
>>40
いやほんと、それマジであるわ。
混雑時過ぎて行ったらドアを開けた瞬間に店員と目が合って「店内でお召し上がりですか?」って言われてテンパるの。

42: イエネコ(北海道):2012/11/03(土) 13:18:30.09 ID:uXscbCHeO
列の途中にメニュー立てておけば?。要は並んでる最中に決めといてほしいんだろ?

43: オシキャット(関東・甲信越):2012/11/03(土) 13:18:36.03 ID:K7DkfRDCO
駅で切符買うときに順番が来てから財布を取りだし
行き先までの料金を確認して切符を買い
お釣りを財布にしまって、やっとその場を離れるバカ。

46: キジ白(新疆ウイグル自治区):2012/11/03(土) 13:20:49.34 ID:YdJvGIlD0
>>43
そういうこと出来る人がたまに羨ましくなることがある

45: ボンベイ(西日本):2012/11/03(土) 13:20:05.55 ID:DUt/bI660
レジに置いても、レジに来たときに注文できないじゃないか。
と思ってたけど、これまでは普通にレジで考えて良かったのね。

47: サイベリアン(WiMAX):2012/11/03(土) 13:20:51.54 ID:/Q3TJHqQ0
早くしろや みたいな空気で
行きにくくなった

48: クロアシネコ(関東・甲信越):2012/11/03(土) 13:20:54.58 ID:0OYJv/J6O
おい原田、新商品ステマやったときみたいに
日雇いアルバイト募集して、2ちゃんねるで

「彼氏が100円マック頼んでたの。恥ずかしい死にたい・・・」

↑みたいなスレ立てて工作しろ

49: リビアヤマネコ(栃木県):2012/11/03(土) 13:21:10.71 ID:SJfQqOFk0
レジ待ち中に決められたら
一緒にポテトもいかがですかぁ~戦法が
通用しづらくなってかえって売り上げ
減らないのかい?w

56: ヨーロッパオオヤマネコ(長崎県):2012/11/03(土) 13:25:33.74 ID:CtyA15mG0
だって昼時とかに看板メニュー見てから決めてたら列どんどん並ばれちゃうよ?
並ばれちゃうくらいなら先に並んでカウンターで決めるって人が多い

57: 白黒(茨城県):2012/11/03(土) 13:25:44.15 ID:AhIyog28P
今朝マックに行った時、食べるものは決まってたけどレジのお姉ちゃんが可愛かったのでメニューだしてもらって色々な質問しながら注文した

58: キジ白(家):2012/11/03(土) 13:27:41.53 ID:E0lMLOqX0
食券機入れたほうがいいだろ

60: ペルシャ(北陸地方):2012/11/03(土) 13:29:56.50 ID:7p0Y6ast0
ドライブスルーだし先に買う物決めてから家出るから関係ない

63: オシキャット(関東・甲信越):2012/11/03(土) 13:33:31.07 ID:99f59pACO
余計ストレス溜まるわボケ
こんな舐めた経営してっから売上落ちんだよボケ
さっさと日本から撤退しろ
誰も困らねーから

65: マンチカン(庭):2012/11/03(土) 13:36:15.41 ID:t34tVVjZP
そもそも後ろの行列が気になったことなんて一度もないわ
店員がレジあければ済む話
客がどうしてそこまで気を遣わないといけないのか

66: 黒(関東・甲信越):2012/11/03(土) 13:38:51.70 ID:W8E8+iVo0
俺(^ω^)「何食べようか?」
彼女(^^)「う~ん」
俺(^ω^)「これ前食ったら美味しかったよ」
彼女(^^)「どうしようかな・・」

↑これも食事の楽しみなのに

(_´Д`)「お待ちのお客様どうぞ~」

↑煽ってくる定員うぜー死ね

98: スミロドン(埼玉県):2012/11/03(土) 13:59:05.81 ID:eKb700dQ0
>>66
さっさと決めろカス決めてから並べ

68: セルカークレックス(新潟県):2012/11/03(土) 13:39:02.95 ID:EcQDp8mz0
あれっメニュー無いの? めんどくせーから100円のでいいや って言ってやるわ

69: ウンピョウ(兵庫県):2012/11/03(土) 13:39:28.40 ID:nkbLEpmy0
75: キジトラ(東京都):2012/11/03(土) 13:45:42.45 ID:hXYn04g60
全メニューの画像と価格表とアレルギーを見える所に貼れよ

81: シンガプーラ(西日本):2012/11/03(土) 13:47:25.72 ID:k/JArdw7O
ネットで予約入れれるようにすればよい

83: オシキャット(WiMAX):2012/11/03(土) 13:49:42.64 ID:+zt3yHdM0
スマホで注文させろよ
そう、アップルストアみたいにねw
マッキントッシュからマクドナルドに転職した社長ならできるはず

87: ジャガーネコ(静岡県):2012/11/03(土) 13:54:53.11 ID:aUKhoFNl0
>>83
スマホや食券にしたらセットとポテトが売れないんじゃね

95: 黒トラ(新疆ウイグル自治区):2012/11/03(土) 13:58:04.10 ID:mdPViY3F0
上は数字と計算だけで決めるから困る
現場しっかり見てメニューの有無がどう影響与えてるか調査しろよ
1秒短縮のためのメニュー撤廃が全体を10秒遅らせてんだよ

100: しぃ(愛知県):2012/11/03(土) 13:59:38.98 ID:6LNXdWG00
まぁマクドナルド様ですし

110: ジャングルキャット(大阪府):2012/11/03(土) 14:03:03.66 ID:szbeYSHa0
いいかげんこのウスラバカ下ろさないと日本から撤退することになるんじゃないかw

113: マーブルキャット(千葉県):2012/11/03(土) 14:06:10.79 ID:73fQb5EB0
↓  ↑            /. : : : : : : : : : \           
↓  ↑           /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
↓  ↑          ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',         
↓  ↑          {::: : : :i '⌒'  '⌒' i: : : : :}
└─┘             {:: : : : | ェェ  ェェ |: : : : :}         
.          , 、      { : : : :|   ,.、   |:: : : :;!
   .     ヽ ヽ.  _ .ヾ: :: :i r‐-ニ-┐ | : : :ノ          
          }  >'´.-!、 ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ‐′
          |    -!   \` ー一'´丿 \           
         ノ    ,二!\   \___/   /`丶、
        /\  /    \   /~ト、   /    l \
     「客は邪魔だから帰れよ、喫煙者も来なくていい。」

118: ノルウェージャンフォレストキャット (WiMAX):2012/11/03(土) 14:18:34.59 ID:1cMca/fo0
というか、一気に全店導入したのか?
普通の思考なら、いくつかの実験店舗で効果を検証してから導入するだろ

120: ベンガルヤマネコ(西日本):2012/11/03(土) 14:25:57.32 ID:Qk/iHTsD0
タッチパネル何台も並べといたほうがずっとマシだろ

149: ジャガー(チベット自治区):2012/11/03(土) 14:51:25.31 ID:5R+O7Ojc0
>>120
タッチパネルを並べたりなんかしたら
空港の搭乗手続きとか昼休みのATMとかで行列作って端末ポチポチしてる光景を思い出す
操作わかっててもそこで迷うヤツは結局時間かかると思われ・・・

124: しぃ(愛知県):2012/11/03(土) 14:30:14.75 ID:6LNXdWG00
なんでわざわざベネフィットなんて言い方するんだろうな
普通に利益とか言えばいいのに

125: ヤマネコ(新疆ウイグル自治区):2012/11/03(土) 14:32:39.17 ID:oQI6Lj0d0
>>124
頭が悪い奴ほど英語を使いたがる
ほら、マニなんたらとかアジェンなんたらとか

130: アメリカンカール(茨城県):2012/11/03(土) 14:35:34.42 ID:2e9kQL380
カウンターにメニューがある無しに関わらず、近くの壁とかに解りやすいメニュー表があればそっち見てから並ぶよ
それさえもしないから叩かれる

143: リビアヤマネコ(栃木県):2012/11/03(土) 14:44:10.57 ID:SJfQqOFk0
壁にメニュー貼ってあらかじめ決めてもらう
のは判るけどなんでレジから無くすのか
理解できないな。
既に決めていても、注文するときはメニューの
写真指しながらこれとこれってやった方が
楽で速いじゃねぇかよ。

172: ギコ(沖縄県):2012/11/03(土) 15:11:54.17 ID:gDyULBOV0
店員「いらっしゃいませ、どのセットになさいますか?」
善客「ハンバーガー1個」
店員「お飲みのもは?」
善客「いらん」
店員「今ならどのサイズも」
善客「いらん」

175: スペインオオヤマネコ(東京都):2012/11/03(土) 15:13:21.27 ID:5BwN4Bo90
そもそも、元からレジに着く前にメニュー決めるようにしてるけど
これまで、レジに着くまでに決められる情報がなかっただろ
で、仕方なくレジメニューで確認しようとしたら、非常にわかりにくいメニューで
把握するのに時間かかるしで、そこにイライラしてたのに
今更客が悪いみたいに言われてもなぁ

10年前とかちゃんとレジ上のボードにほとんどのメニューが
提示されてるマックが結構あった気がするんだけど
いつからかセットメニューばかりの表示に変わって糞ほども役に立たなくなった

176: ヤマネコ(山梨県):2012/11/03(土) 15:13:53.94 ID:sCyjTzWd0
後ろの看板メニューの見方がわからないんだが
そもそもじっくり見てないのものあるけど
んでいつも照り焼きマックバーガーセットにしちゃうんだけどセットの表記とか記憶にないし

177: マヌルネコ(東日本):2012/11/03(土) 15:16:10.34 ID:Dwzmlesn0
いつもレジ待ちで注文決めてるけど、レジ前にメニューがあると
「えーと、これ」で指さすだけで済むんだよな
客に一々長ったらしい商品名を言わすのも手間だと思うよ

178: ジョフロイネコ(チベット自治区):2012/11/03(土) 15:16:26.04 ID:FED5XlXi0
つまり邪魔になるからお前ら来るなと。食いたきゃメニューくらい決めて
釣り銭いらないように小銭きっちり握り締めて来いとw

183: マヌルネコ(東日本):2012/11/03(土) 15:24:17.09 ID:Dwzmlesn0
マックじゃないけど商品名言うのが面倒で
「アレください」でレジの上にあるメニュー指差したことある
店員は振り返って上見て確認してたが、この方が遥かに面倒な客だと思う

182: しぃ(愛知県):2012/11/03(土) 15:23:40.33 ID:6LNXdWG00
チーズバーガー10個とかセットの料金よりも高く買えば満足してくれるよな?

引用元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1351915173/

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この記事へのコメント
0. にわか日報 : 2012/11/03 (土) 15:54:38 ID:- ▼レスする

     お気軽に(たまにシリアスに)一言どうぞ


    NGワードはご時世的に強めに設定してあります。
    無理にコメントしなくても大丈夫です。
    最近ものすごく誹謗中傷コメントの取り締まりが厳しいので、あまりキツめなコメントはやめておきましょう

     NGワードは面倒事(開示請求など)から書き込んだ投稿者を守るモノでもありますのでご理解くださいませ。
  1. 名無しさん@非にわか : 2012/11/03(土) 23:39:23 #1971  ID:- ▼レスする

    人権は経営の邪魔らしいからな。

     ID発行(省略可): 

現在、「 tp: 」はスパム広告防止の為NG指定させて頂いております。
他、NGワードはご時世的に強めに設定してあります。
最近ものすごく誹謗中傷コメントの取り締まりが厳しいので、あまりキツめなコメントはやめておきましょう
NGワードはめんどくさい事(開示請求など)から書き込んだ投稿者を守る予防的なモノでもあります。ご理解ください。

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