【訃報】 「サッポロ一番」生みの親、井田毅氏が死去 83歳 … 父親の故・井田文夫氏と共にサンヨー食品を創業 - にわか日報

【訃報】 「サッポロ一番」生みの親、井田毅氏が死去 83歳 … 父親の故・井田文夫氏と共にサンヨー食品を創業 : にわか日報

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2013
08月
26日

【訃報】 「サッポロ一番」生みの親、井田毅氏が死去 83歳 … 父親の故・井田文夫氏と共にサンヨー食品を創業

カテゴリー 訃報  コメント見る コメント (3)
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1: ナガタロックII(WiMAX):2013/08/25(日) 22:32:48.57 ID:QFwhzXj70
「サッポロ一番」生みの親、井田毅氏が死去 83歳  [日経]

井田 毅氏(いだ・たけし=元サンヨー食品社長)20日、肺炎のため死去、83歳。連絡先は同社総務部。
お別れの会は10月18日正午からホテルオークラ東京。喪主は長男、純一郎氏。

父親の故井田文夫氏と共にサンヨー食品を創業。

1966年、札幌で出合ったラーメン店の味をヒントに自ら開発を手掛けた即席麺「サッポロ一番」(しょうゆ味)を発売
68年に味噌味を追加し、全国に味噌ラーメンブームを起こした。



http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG25019_V20C13A8CC1000/ (2013/8/25 21:23)
引用元スレタイ:【訃報】 「サッポロ一番」生みの親、井田毅氏が死去 83歳

40: ローリングソバット(茸):2013/08/25(日) 22:53:01.04 ID:7TnLqtNU0
即席ラーメンが生まれた日に亡くなったのか


※ 見ておきたい記事 (外部リンク) :  2013/08/26 (月) 01:39:42 ID:niwaka

 

3: ラダームーンサルト(宮城県):2013/08/25(日) 22:35:16.18 ID:DLN9MoYy0
ラーメン葬とかするのかな

2: ボマイェ(dion軍):2013/08/25(日) 22:34:04.32 ID:JlCNoilC0
やっぱ味噌最強だよな
南無

84: 急所攻撃(チベット自治区):2013/08/25(日) 23:12:44.34 ID:Gg/GS9XG0
>>2
味噌は味が変わって不味くなっただろ

4: イス攻撃(京都府):2013/08/25(日) 22:35:40.05 ID:04eTAziO0
やっぱ塩最強だよな
南無

52: サソリ固め(鹿児島県):2013/08/25(日) 22:58:53.39 ID:TWIjVu+q0
>>4
馬鹿舌乙

57: 目潰し(チベット自治区):2013/08/25(日) 23:00:30.01 ID:3lbcwrmc0
>>52
まぁまぁ、いいじゃないですか
確かにここの塩は他とは違いまっせ

味噌食いたくなった

46: メンマ(神奈川県):2013/08/25(日) 22:55:54.02 ID:TTYLdcUF0
たしかに味噌・塩は美味い
よく食べてる

5: ミドルキック(新疆ウイグル自治区):2013/08/25(日) 22:35:48.44 ID:RfTJsfBh0
はくさい しいたけ にーんじん



http://youtu.be/d5TIsRHSSyk
10: 張り手(庭):2013/08/25(日) 22:37:12.39 ID:m2qdJ6l+0
>>5
季節のお野菜いかがです



http://youtu.be/9l1yeZurMac
23: グ口リア(千葉県):2013/08/25(日) 22:41:44.25 ID:05NU9Out0
>>10
「おいし~よ♪」

6: 河津掛け(関西・東海):2013/08/25(日) 22:36:18.77 ID:mhKwf4hOO
今日も食ったとこでした。合掌。

7: フォーク攻撃(福井県):2013/08/25(日) 22:36:30.72 ID:gTu3TCBm0
サッポロ一番は塩が最高だな

8: トペ コンヒーロ(家):2013/08/25(日) 22:36:34.16 ID:Ov8RPuXF0
塩ラーメンが最高です


13: ボマイェ(dion軍):2013/08/25(日) 22:38:43.36 ID:JlCNoilC0
塩美味しいけど飽きる
やっぱキャベツざく切りして卵2つ入れた味噌にはかなわない


31: ダブルニードロップ(中国・四国):2013/08/25(日) 22:49:39.56 ID:wtM2j/HJO
>>13
卵…2つだと (; ・`д・´)ゴクリ…

「我々は、変わらない味を求め続けなければならない。変えてはいけない」
工場で試食しながらそうおっしゃっていたところをテレビで拝見いたしました
が、違う人だったかもしれません。元社長のご冥福をお祈りいたします。

50: ボマイェ(dion軍):2013/08/25(日) 22:58:09.05 ID:JlCNoilC0
>>31
普段は1つだけどたまに2つ入れて食べると最高なのよね

味を変えてはいけないか。。。日清のバカ社長に聞かせてやりたいな

106: ダブルニードロップ(中国・四国):2013/08/25(日) 23:27:30.00 ID:wtM2j/HJO
>>50
でも最近、7種の味噌のブレンドとか書いてある…
ただ単に変わらない味の秘密が明らかになったのか、
それとも実際にリニューアルしたのかは不明ですが。
実感としては進化してる気がするけど…味噌の濃さがシャープになった気がする

質問。卵2つの件ですが。
火を止めてスープ添付後、卵落として、再びある程度煮詰めて
卵の「冷え」をやっつけますか? ちょいとかき混ぜたり?



それとも、火を止めた後に落として「冷え」るに任せますか?


ちなみに私のおすすめの食べ方は、サッポロ一番味噌ラーメンを基本に、
他の袋麺を混ぜて作ります。うまかっちゃんや適当な醤油ラーメンなど。

普通に火を止めてスープをダブル、トリプル混ぜし、人数分つぎわけて食べます。
(野菜を入れる場合は先に煮て挙げておくか、ちょいと先に煮込み始めねばなりません)

17: タイガードライバー(神奈川県):2013/08/25(日) 22:39:37.02 ID:Gs3/M+Qr0
しかし本場北海道では
サッポロ一番<東洋水産のマルちゃん

9: アンクルホールド(dion軍):2013/08/25(日) 22:36:46.85 ID:gBqDn7Wp0
意外と札幌では売ってる店少ない

28: トラースキック(dion軍):2013/08/25(日) 22:46:28.73 ID:b7VXewL20
>>9
>>17

群馬の前橋の会社だからね

11: 腕ひしぎ十字固め(dion軍):2013/08/25(日) 22:37:58.19 ID:5xFufft50
週3回はお世話になってます
醤油塩味噌全部好き

14: 魔神風車固め(やわらか銀行):2013/08/25(日) 22:38:55.50 ID:yjUto5lD0
うまかっちゃん からし高菜味が評価されないのが悲しい

18: ジャンピングエルボーアタック(チベット自治区):2013/08/25(日) 22:40:11.20 ID:Oir8wk2V0
サッポロ一番、電話は二番

43: TEKKAMAKI(東京都):2013/08/25(日) 22:54:06.47 ID:T3KDH0HZ0
>>18
節子、それカステラや

22: エルボードロップ(西日本):2013/08/25(日) 22:41:36.46 ID:sXP6IhUOO
味噌が一番美味いけど塩も悪くない

19: ジャストフェイスロック(関西・北陸):2013/08/25(日) 22:40:23.68 ID:korOVt1nO
味噌にコショーじゃなくて七味付いてるのがいい

61: サソリ固め(鹿児島県):2013/08/25(日) 23:01:46.51 ID:TWIjVu+q0
>>19
(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

20: かかと落とし(新疆ウイグル自治区):2013/08/25(日) 22:40:33.20 ID:G0n/I2Tp0
最近復刻版として売ってるとっぱちからくさやんつきラーメンが美味すぎてワロタ。
あれ製造終了しちゃだめだろ。


44: ダブルニードロップ(中国・四国):2013/08/25(日) 22:54:53.14 ID:wtM2j/HJO
>>20
微かに覚えている早口の新発売CM…
あれ、うまかったのか… (´・ω・`) 食ってみたいな


21: チェーン攻撃(関東・東海):2013/08/25(日) 22:41:24.61 ID:w6kAv38EO
塩とピリ辛みそが好きだ

24: キチンシンク(群馬県):2013/08/25(日) 22:43:41.96 ID:1NVZKKxV0
袋のやつは美味いのにカップ麺のほうはなんで不味いの
スープの粉とか袋と同じやつ使えばいいのに

34: キングコングニードロップ(東京都):2013/08/25(日) 22:51:56.62 ID:yEoFBcVK0
>>24
カップスターはうまいだろ

29: ジャンピングDDT(東京都):2013/08/25(日) 22:47:33.73 ID:iW0BEz310
食べたその日からー

25: ジャンピングパワーボム(愛知県):2013/08/25(日) 22:43:54.45 ID:ivlGxm1+0
マルタイ熊本>>>>>>>>サッポロ一番の塩・味噌、エースコックワンタンメン
 
あとはクソ以下
 
ちなみにこの人は塩だけ作っただけじゃねぇーぞ

26: アキレス腱固め(芋):2013/08/25(日) 22:45:12.38 ID:PRjIK3HBP
塩の切り胡麻考えたのは天才的

27: ファイヤーボールスプラッシュ(岐阜県):2013/08/25(日) 22:45:56.56 ID:lxM1+KO00
あのちっともかわいくないマスコットキャラは誰得なん?

と書こうと思ったけどよく考えたら出前一丁のキャラだったわ

30: 目潰し(東京都):2013/08/25(日) 22:49:35.70 ID:nBuUYpnG0
半分食い残したサッポロ一番塩を三角コーナーに捨てて
翌朝その匂いをかいでみろ

二度と食いたくなくなるだろう

35: シャイニングウィザード(富山県):2013/08/25(日) 22:51:57.66 ID:npDSNZ2m0
>>30
それ三角コーナーの臭いや

33: 急所攻撃(WiMAX):2013/08/25(日) 22:51:48.95 ID:gXdA+9Fm0
ごま味ラーメンと味噌ラーメン大好きです
ご冥福をお祈り致します

36: サッカーボールキック(SB-iPhone):2013/08/25(日) 22:52:00.22 ID:19iCJpnOi
しょせんチキンラーメンのパクリ


37: スパイダージャーマン(鹿児島県):2013/08/25(日) 22:52:38.79 ID:hZxn9ZF60
いくら食っても飽きない至高のラーメン

・サッポロ一番ミソ・塩
・チキンラーメン
・まるちゃん正麺
・アベックラーメン

他のメーカーももう少しがんばれよ

41: グ口リア(兵庫県):2013/08/25(日) 22:53:03.28 ID:canhzfTz0
関西やったらちゃんぽんめんが最高やー


97: バックドロップホールド(北陸地方):2013/08/25(日) 23:23:23.03 ID:yAogefM00
マルちゃん塩やチャンポンめんがメジャーになれないのはどうしてなのか


47: 目潰し(チベット自治区):2013/08/25(日) 22:56:06.54 ID:3lbcwrmc0
基本的な袋ラーメンって、みんな個性が立ってるのがすごいよな

49: ファイヤーボールスプラッシュ(大阪府):2013/08/25(日) 22:57:14.77 ID:Km2Eb49E0
お世話になりました

51: ジャンピングパワーボム(チベット自治区):2013/08/25(日) 22:58:44.45 ID:aVCF8JOG0
23年間食ったことねーわ

54: 膝靭帯固め(大阪府):2013/08/25(日) 22:59:34.59 ID:6uaolC0x0
外食するんならこれ買って食った方が満足感あるな

56: ランサルセ(東日本):2013/08/25(日) 23:00:12.34 ID:EbIHp6fNO
子供の頃からホントにお世話になりました ナムナム

59: フォーク攻撃(群馬県):2013/08/25(日) 23:00:43.46 ID:mzW61AoQ0
15年ぐらい前に息子に社長が変わったからもうとっくに死んでると思ってたわw
生きてたことに驚き

63: アキレス腱固め(大阪府):2013/08/25(日) 23:02:10.56 ID:5NlQXtFFP
サッポロ一番はしょう油に限る

65: アキレス腱固め(チベット自治区):2013/08/25(日) 23:03:19.52 ID:epWTTrsYP
夏以外お世話になったわ(-人-)ナムナム ありがとう
女の60分との相性が抜群でした

66: 不知火(catv?):2013/08/25(日) 23:03:28.84 ID:8sJJdI/k0
俺は数少ないごま味派


67: キャプチュード(福島県):2013/08/25(日) 23:03:54.40 ID:sXU29Vee0
香港では馬鹿売れw

68: サッカーボールキック(島根県):2013/08/25(日) 23:04:00.19 ID:lYjINKWn0
どれも美味いよなあ。

70: キングコングニードロップ(東京都):2013/08/25(日) 23:05:13.90 ID:yEoFBcVK0
生麺風とかノンフライとかよりこういう古いタイプの方がうまい。
生がいいなら生ラーメン作ればいいだけだし

71: 栓抜き攻撃(神奈川県):2013/08/25(日) 23:05:23.29 ID:AtDhwpOJ0
しょうゆ味の変な匂いが好きだ
塩も味噌も好きなんだが、最後はしょうゆ味に戻る

79: 急所攻撃(千葉県):2013/08/25(日) 23:08:36.66 ID:/xEdAICM0
サッポロ一番の塩とみそはいい。

だが醤油、てめーはダメだ。

90: アキレス腱固め(庭):2013/08/25(日) 23:17:40.27 ID:b7hGrwfAP
水のかわりに牛乳で塩作るとめちゃ馬

85: 断崖式ニードロップ(香川県):2013/08/25(日) 23:12:46.77 ID:BZJtgGj90
一時期すげえハマったわ南無

89: バックドロップ(東京都):2013/08/25(日) 23:17:31.98 ID:GXkZVn3h0
たまに見かけるイタリアンバジル塩にベーコン入れて食うのが好き


139: トペ スイシーダ(関東地方):2013/08/26(月) 00:12:17.44 ID:Lgrhe82x0
>>89
最近イタリアンバジル味ちっとも売ってない(´・ω・`)


92: 不知火(家):2013/08/25(日) 23:19:33.11 ID:3fB5FLdU0
袋とカップでどうもあんなに味が違うのか

95: ドラゴンスリーパー(神奈川県):2013/08/25(日) 23:21:18.84 ID:McNQ2Aar0
最強中の最強
こういう何気ないものが、ミシュランを多く獲得した下支えになっていると思う

合唱 R.I.P. アリガトウ

99: 河津掛け(関西・東海):2013/08/25(日) 23:24:12.43 ID:mHfgfDvIO
サッポロ一番の麺の力ってのが袋麺の中じゃ一番好き

100: 目潰し(愛知県):2013/08/25(日) 23:24:30.70 ID:aysyvyML0
袋麺の中じゃ最強だな
これから味が変わらなければいいんだが

105: バックドロップホールド(東京都):2013/08/25(日) 23:27:21.75 ID:PWcN9OwT0
まじかよ
サッポロ一番のせいで全然やせねーぞ!

109: ダブルニードロップ(中国・四国):2013/08/25(日) 23:34:39.99 ID:wtM2j/HJO
>>105
あんなカ口リーの低いもんを主犯にすんなw

111: バックドロップホールド(東京都【23:25 東京都震度2】):2013/08/25(日) 23:36:21.86 ID:PWcN9OwT0
>>109
夜中に食いたくなるように作られてるんだよ!!!

127: ダブルニードロップ(中国・四国):2013/08/25(日) 23:50:00.45 ID:wtM2j/HJO
>>111
もうッ! しょうがないね (*゜▽゜)ノ゛彡

121: ヒップアタック(千葉県):2013/08/25(日) 23:47:27.73 ID:qb+Yv38k0
麺だけで400kcalあるんだよな

108: かかと落とし(関東・甲信越):2013/08/25(日) 23:29:29.32 ID:zxSqYaKYO
サッポロ一番とカップヌードルは飽きない。合掌

110: 超竜ボム(千葉県【23:25 千葉県震度2】):2013/08/25(日) 23:35:04.57 ID:HufaC/ta0
マジで偉大だわ、サッポロ塩は5袋パック常備してないと落ち着かない

113: キドクラッチ(茸):2013/08/25(日) 23:39:03.96 ID:kGmIjqI60
野菜不足だと感じたら、
とりあえずサッポロ一番味噌にキャベツともやし大量に入れて食ってる。


115: 超竜ボム(千葉県【23:25 千葉県震度2】):2013/08/25(日) 23:42:13.68 ID:HufaC/ta0
>>113
塩派だけど味噌もたまに食いたくなるな、どっちも野菜との相性が抜群だよな
ちなみに卵は絶対に入れない派で醤油はチャルメラの方が好きです


127: ダブルニードロップ(中国・四国):2013/08/25(日) 23:50:00.45 ID:wtM2j/HJO
>>113
これだよな。一杯のラーメンにもやし一袋とキャベツ。
生卵落としに追加七味、ごま油ちょい足し…

腹減ってる時は味噌汁の代用。で、ごはん一膳。

114: トラースキック(新疆ウイグル自治区):2013/08/25(日) 23:40:50.50 ID:EdGGcGqM0
サッポロ一番は好きだけど
ラーメン屋でラーメンを食うと450円ぐらいだろ
コンビニでサッポロ一番を買うと1個100円

高すぎるだろ。1袋65円が妥当

117: 栓抜き攻撃(神奈川県【23:25 神奈川県震度2】):2013/08/25(日) 23:43:08.03 ID:AtDhwpOJ0
え?スーパーで5袋入って298じゃん

116: バックドロップホールド(東京都【23:25 東京都震度2】):2013/08/25(日) 23:42:40.86 ID:PWcN9OwT0
コンビニで買うから高いだけ
5袋298円がでふぉ

122: 河津落とし(関東・甲信越):2013/08/25(日) 23:48:14.86 ID:be7/fxS8O
改悪フラグじゃなきゃいいけど

126: キングコングニードロップ(関東・甲信越):2013/08/25(日) 23:49:57.35 ID:q2bv/Q9kO
俺達の命を繋いでくれてる偉大なる人物。

128: ジャンピングパワーボム(北海道):2013/08/25(日) 23:50:31.87 ID:tn1m6EnT0
サッポロ一番塩と卵の相性は異常

80: フルネルソンスープレックス(内モンゴル自治区):2013/08/25(日) 23:08:52.02 ID:lf1JqOr0O
絶品を生んでくれてありがとう
ご冥福を

78: ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都):2013/08/25(日) 23:08:36.27 ID:3FCoBqaP0
安藤百福に比べるとあんま偉業って感じはしないな

42: ダイビングエルボードロップ(dion軍):2013/08/25(日) 22:53:51.39 ID:gz2A5Fqr0
百福さんといい、食い続ければ確実に寿命が縮まる食品作った人に限って長生きだなw

48: ジャンピングパワーボム(関東・東海):2013/08/25(日) 22:57:04.50 ID:nfyEnWw9O
>>42
自社製品食べない事が長寿の秘訣だとしたら、皮肉だよなw

75: サソリ固め(鹿児島県):2013/08/25(日) 23:07:04.95 ID:TWIjVu+q0
>>48
百福さんは社長時代にチキンラーメン食いまくってたぞ

32: オリンピック予選スラム(鹿児島県):2013/08/25(日) 22:50:30.66 ID:OELR93lx0
男は黙ってサッポロ一番

101: テキサスクローバーホールド(鹿児島県):2013/08/25(日) 23:24:31.95 ID:tb0BhQvCP
もう10年くらい食べてないな
久しぶりに買ってみるか 合掌

140: キングコングニードロップ(西日本):2013/08/26(月) 00:14:28.16 ID:yf2YwFe6O
学生の頃の受験勉強を思い出すサッポロ一番
かやくめちゃおいしい

141: キチンシンク(関東・甲信越):2013/08/26(月) 00:20:00.53 ID:Hh14CE0aO
学生時代金無くて母ちゃんが送ってくれたみそ味に餅入れたりしてよく食べたわ
腹持ちがよくてね
ご飯によく合うのもみそ味だった


大変お世話になりました
合掌(;人;)

引用元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1377437568/-142

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この記事へのコメント
0. にわか日報 : 2013/08/26 (月) 01:39:42 ID:- ▼レスする

     お気軽に(たまにシリアスに)一言どうぞ

  1. 名無しさん@非にわか : 2013/08/26(月) 02:55:39 #6354  ID:- ▼レスする

    ぜっつぼうー♪

  2. 名無しさん@非にわか : 2013/08/26(月) 05:37:46 #6355  ID:- ▼レスする

    こういう安価で手軽に作れるものが美味いってのは素晴らしいことだと改めて思うな。
    有名な料理人だって店じゃなく家にいるときは、こういうのも食ってるんだよ。

  3. 名無しさん@非にわか : 2013/08/26(月) 07:10:46 #6356  ID:- ▼レスする

    やっぱりグンマーって侮れん。
    マルちゃんの主力工場もグンマーだしペヤングもグンマーだし。
    ついでにハーゲンダッツもグンマーだったな。

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