すき家､「24時間連続シフト」や「ワンオペ」と呼ばれる1人での勤務が何かと問題に … 運営するゼンショーは人手不足の一因が鍋メニューにあったことを認める : にわか日報

https://pbs.twimg.com/media/BlKDBsLCcAI9iAQ.jpg:large

25： フランケンシュタイナー(庭)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:53:52.97 ID:HlNiRSlO0

地元(クソ田舎)のすき家までパワーアップ工事中なんだが、本当に人足りてないんだな

29： 張り手(芋)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:55:42.19 ID:fVPMFOVb0

繁盛してんだな

30： アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:56:44.27 ID:w8wtiAxO0

>>1





普通ここまで行く前に入店を断るだろ
この状態を放置も入店拒否も結果のレベルは変わらんだろてか入店を制限した方が幾分まし

26： ラダームーンサルト(中国地方)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:54:07.69 ID:U8cXDHAA0

忙しいのはわかるが、床にトレーはいろいろとダメだろ

27： 毒霧(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:54:24.00 ID:CKodVQy/0

回らなくて売り上げ落ちたらバイトの責任になるんだろ？
すごいよね

31： メンマ(家)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:57:22.03 ID:r8HRzeZq0

店員が可哀想だからすき屋行くの止めよ

34： タイガースープレックス(西日本)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:00:03.90 ID:w23jbXls0

作って出してレジ打って洗い物まで全部一人でするの？
馬鹿じゃねｗ

3： ダイビングエルボードロップ(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:41:13.60 ID:mQBfFpmd0

>一部の誇張された流言
いや事実やんけ

5： バズソーキック(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:43:26.25 ID:b9z1hnu10

これ衛生法的に業務停止になるレベルじゃ

2： ボ ラギノール(静岡県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:41:07.44 ID:kLJ6sYm80

何が見通しが甘かっただよ
いつもゴリ押しで下っ端に無理押し付けてるからだろうが

143： アイアンクロー(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:45:55.85 ID:aF+vasAK0

>>2
デフレ化で他に働き場がないと
>>1 こういう企業が有利になるんだよね

いかに人間性を捨てられるかが企業の成長に繋がる

19： 逆落とし(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:52:38.35 ID:I6BRRoTg0

画像のインパクトで腹抱えてワロタ
今のすき家ってこのイメージそのまのやわｗｗｗ

6： トペ スイシーダ(長野県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:43:48.90 ID:+N47ouRw0

食券セルフにして
洗い場に屈強なオバちゃん配置したらいいだけじゃん

10： アキレス腱固め(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:46:47.05 ID:6bdM8Xq90

>>6
いやだからワンオペなのが問題なのは明白だろ・・・
ゼンショーがとことんまで人件費削るとこしか頭にないんだよ

4： 膝靭帯固め(茨城県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:42:59.70 ID:hfOMd2oZ0

＞現在ツイート主はツイートを非公開にしてしまった模様

スレタイ捏造で露骨に誘導したり
なんだろうねこういう臭っさいスレ立てる連中は

8： 膝靭帯固め(茨城県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:46:07.03 ID:hfOMd2oZ0

明らかに不自然な画像でも
バカッターとスレタイ速報に掛かればさも事実のように広まるんだから
頭の悪い連中ってのは本当に社会の癌だよな

13： 膝靭帯固め(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:48:22.37 ID:PsF1Ol6A0

火消しが見苦しい

9： ドラゴンスープレックス(長野県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:46:43.65 ID:LSgGsI2o0

早朝に行くと一人は無理だろと思う場面がよくあるよな

11： 栓抜き攻撃(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:47:08.00 ID:y/hyKsY30

ガストで働いてたけどこうなると
アホだから自分はパニック起こしてどうにもならなかった

15： ラ ケブラーダ(和歌山県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:51:31.49 ID:vpX8uFUP0

今日すき家行ったら本日持ち帰りのみの張り紙してたわ

14： 毒霧(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:50:43.47 ID:aOUZZ89t0

>>1
俺が店員なら放置して松屋に行くわ

17： ボ ラギノール(静岡県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 21:51:58.32 ID:kLJ6sYm80

こう言っといて、今頃裏じゃ犯人探しに躍起になってるだろうな

残業代未払いで訴えたバイトにいちゃもんつけて逆訴訟したの見ると
どう見ても素直に反省するような会社じゃないわ

35： 膝靭帯固め(茨城県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:00:46.45 ID:hfOMd2oZ0

忙しいから食器を引き上げられない ＞わかる
引き上げた食器を洗う暇がないから積みあがる ＞ありうる

わざわざ椅子の上に置いて椅子を引いてアピール ＞絶対ねーよ
厨房側に押し込めず手前の床に見せるように置く ＞絶対ねーよ
トレーごと重ねないでわざわざ広げる ＞絶対ねーよ

177： バックドロップホールド(禿)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 23:07:21.87 ID:BcHD7aeki

>>35
すき家の厨房内見たことないでしょ
狭くて洗ってない食器置く場所なんて殆ど無い
床に置いたら通り道が無くなる

40： 断崖式ニードロップ(茸)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:03:52.63 ID:DLtit7Ka0

>>35
厨房のキャパを超え、トレイを重ねる気力も無いんだろ
考えればわかるだろ

49： 膝靭帯固め(茨城県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:07:30.65 ID:hfOMd2oZ0

>>40
考えればわかるだろ
そんな状態でさらに客がどんどん入ってきて注文して食器が増えていくわけない

どうせこれ団体客が帰った後の食器を並べてネタ写真撮っただけだろ

119： 垂直落下式DDT(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:34:55.21 ID:bh4UryOc0

>>49
俺もそう思った

37： リバースネックブリーカー(庭)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:01:56.36 ID:hHoVTfJw0

まるでセットみたいな画像だな

38： セントーン(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:01:56.98 ID:3s/6hLaV0

でも社員はいりません
ピークタイムのみ働いてくれるアルバイトだけ欲しいって感じなんだよな

現場は悲鳴をあげてるんだけど
人手不足がますます加速していく業界だよね

45： ボ ラギノール(静岡県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:05:37.99 ID:kLJ6sYm80

すき家ってガラスとか床とか汚い店多くね？
目の前のオペレーションで手一杯でそういうところまで手がまわらないんだろうな

63： ネックハンギングツリー(富山県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:11:36.89 ID:Y3nodEjo0

>>45
そこよ
俺がすき家を忌避する最大の理由

235： 急所攻撃(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/04/18(金) 00:05:58.61 ID:PpQFkH0s0

>>45
コップが汚くて取り替えてもらった事が２回ある
それ以来店内で食ってねえなあ

47： バックドロップホールド(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:07:03.68 ID:bPfFOdwG0

人件費削ろうとするくせに、食洗機を入れようとしないのはなぜだろう？
松屋の店内で食洗機がフル稼働してるの見ると、あれ全部手洗いしたらどれだけ大変か・・・・。

56： 毒霧(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:09:32.66 ID:CKodVQy/0

>>47
食洗機入れなければ金使わなくて済む
食器洗うのに時間かかっても、サビ残させるだけだから関係無い

46： リバースパワースラム(庭)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:06:30.35 ID:cYyyZ4nJ0

何でワンオペで働くバカがいるんだ？
ノーミソが詰まってねえんだろうなあ

58： 毒霧(西日本)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:09:45.30 ID:qfGT1SsA0

>>46
自給が高いし慣れたらそこまで酷くないんだってさ
でも今回の事件はそれでも耐えてたバイトがブチきれたんだと

114： メンマ(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:33:46.80 ID:Svbb1aip0

>>58
ここに限らずだが、
思い付きを新戦略と称しての際限の無いオペレーション追加が主たる原因だから、
今回のような崩壊でなくても時間の問題で暗転してたんだろうけどな。


コンビニなんかもそうだが。

86： ダブルニードロップ(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:22:03.67 ID:Hp7OZ5HF0

マジで独りで店やってたわけか…そりゃ強盗も狙うわな

110： ジャンピングパワーボム(富山県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:31:35.12 ID:RUNcMHug0

すき家、全国で2000店舗。

1台100万の券売機を全店舗に配置すると20億円。
強盗に100件入られて10万ずつ取られてもたった1000万。

さてどっちがお得でしょう？

214： トペ コンヒーロ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 23:43:47.87 ID:zwDMj77x0

>>110
パチ屋みたいにわざとじゃねーの？

217： キチンシンク(家)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 23:46:05.67 ID:KGi+D17G0

>>110
保険金狙いの自作自演って気がしてきたわ

229： ニーリフト(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 23:58:57.96 ID:CTDq/Yy/0

強盗 「金を出せ！」

ワンオペ 「はい。少々お待ちください」


～15分後～


強盗 「もういいです。別のすき家行きます」

53： ムーンサルトプレス(庭)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:08:40.85 ID:zcu+QzqT0

もはや日本ではない・・・。

130： トペ コンヒーロ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:38:38.73 ID:NqaDAEmv0

強盗が店入った瞬間この状況見たらどう思うんだろうな

134： 毒霧(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:39:50.04 ID:CKodVQy/0

>>130
洗い物してから金盗るんじゃないか

141： キャプチュード(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:44:19.88 ID:BNIfziFA0

>>130
もし俺が強盗なら皿を叩き割るとストレス解消にいいからやってみろ
今日だけは全部俺のせいにしていいからって言ってやるかな

151： キドクラッチ(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:50:18.07 ID:r9b8lk96O

>>141
おまえ良い人そうで悪いヤツだな

54： ボマイェ(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:08:41.53 ID:SE7lRVvv0

近所の吉野家は３人体制だわｗ

61： キングコングニードロップ(群馬県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:11:08.18 ID:2lh+Qpqj0

この画像本物だったの？ｗ

67： トペ コンヒーロ(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:13:53.24 ID:26Hm8WoV0

食器残ってたら脇に寄せて食えばいいだけ

そもそもこんなの気にする人が行く店じゃないしね
安い店なんだから過剰なサービス求め過ぎだよ

68： ツームストンパイルドライバー(東海地方)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:14:50.23 ID:erZGFlDPO

「お客様が使った食器を、お客様自身で洗って片付けたら200円引き」
をやれよ、とりあえず俺はやるぞ

69： バズソーキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:15:17.05 ID:SutPa8ET0

マックやファミレスで考えたら驚愕だろ

注文受けるのも一人
全メニューの調理が一人
前準備や仕込みも一人
レジ精算も一人
客が食ったの片付けるのも一人
洗うのも一人
掃除も一人
電話やその他雑用すべて一人

83： ショルダーアームブリーカー(中国地方)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:20:53.42 ID:KJsGAimu0

>>69
注文受けるのも → 金入れてボタン押したら調理場に指示が行くようなシステムはどうか
全メニューの調理 → 食材を限界まで半調理済みにしたらどうか。前準備や仕込いらなくなる。
レジ清算 → 一行目のシステムなら生産する必要ないね。
片付け → 回収ボックスに客が投げ込んでそれを洗浄センターに…

こうすれば店員の仕事はメニューのパッケージを開けることと掃除だけになる。

101： 毒霧(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:27:43.58 ID:CKodVQy/0

>>83
食洗機や券売機ですらケチって入れない会社が
そんな思い切った投資を今更できるはずがない

つかバイトのサビ残のおかげで利益出してきたのに、
牛丼250円？じゃそんな投資してもペイできないだろ

85： ラダームーンサルト(中国地方)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:21:51.69 ID:U8cXDHAA0

>>83
システム的には面白いけど、洗浄センターとやらへの輸送コストどうすんだ

121： ショルダーアームブリーカー(中国地方)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:35:15.51 ID:KJsGAimu0

>>85
うーん店員の自己負担かなあ…

95： キャプチュード(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:26:08.52 ID:BNIfziFA0

>>85
洗浄センターを店舗にすれば…！

73： アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:16:37.77 ID:HeMl5Oo00

食券制にしたほうがよさそうだな
鍋はまだやってんのか？

77： サッカーボールキック(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:18:40.28 ID:j3V8PMmc0

無能なだけだろ
トイレもいかず休憩しないで必死になれば回せるレベル
要領が悪いんだろ
根性が足りないよ

91： リキラリアット(岐阜県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:25:27.97 ID:4uqd0twQ0

結局、おまえらがネットで言ったことそのままだったのかｗ

79： ハーフネルソンスープレックス(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:19:08.21 ID:IWSWHQYP0

というか食器がここまで溜まる前に客も回れ右するだろ普通
店探し直す気力も無いくたびれた派遣が食いに来てんのか？

96： エルボーバット(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:26:09.44 ID:y94ECmlo0

そういえばパワーアップで何が変わったんだ

103： フェイスクラッシャー(西日本)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:28:23.14 ID:v5axLC4i0

店員一人って絶対やっちゃ駄目だろ。予想外ってのは常にあるんだからさ。

>>96
ワンオペの仕事量がうp。

157： デンジャラスバックドロップ(庭)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:53:08.57 ID:daxSrB7V0

>>103
ワロタ

220： ダイビングフットスタンプ(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 23:47:51.83 ID:eikCa0pB0

俺が行ったときは怒号が飛び交ってた
すき鍋頼んだ俺が悪かったのかな

226： トペ コンヒーロ(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 23:56:48.39 ID:26Hm8WoV0

>>220
たまにあるなｗ

待たされてキレた酔っぱらいが店員に絡んでたりとか
店員も安い時給で大変だわ

97： 男色ドライバー(茸)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:26:19.72 ID:6JbfNNZ10

この写真がやらせとしても
わざわざ食器を溜めておいたのか？

溜めておいた食器を並べ直したのか？
それも考えにくいよな

113： エメラルドフロウジョン(富山県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:33:15.37 ID:Ee73urCV0

>>97
やらせじゃないよ
10年前バイトしてたけど、やってみたらわかる

一人で一時間当たり何十人分の食事を注文受けて、
作って、片付けて、会計してとかできるわけない

しかし昔っから全く変わってないのな

109： ニールキック(長野県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:30:58.35 ID:oJA45yU10

もう10年ぐらい前から素人一人に押し付けてたりするじゃん
仕込が間に合わなくて文句付けるおっさんたちの対応してるバイトとか

167： レインメーカー(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:57:48.18 ID:mORPpxTO0

ガストでも見たわ
座る席ないの

116： 頭突き(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:34:16.12 ID:tjDvvTiZ0

思うんだけど、オーダーとらなきゃいいんじゃね？

122： ダイビングヘッドバット(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 22:35:24.85 ID:lLJ3fwV50

何にせよ一人はしんどいだろな

206： サソリ固め(関西・東海)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 23:36:22.32 ID:njZnVSv7O

いや、これさすがにないだろｗ
新たなバイトテロじゃねえの？

241： タイガードライバー(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/18(金) 00:16:12.80 ID:QY3nWwwJ0

なあ、まさか厨房も含めて一人なのか？

240： チェーン攻撃(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/04/18(金) 00:13:33.61 ID:SpPxTtGB0

エプロン叩き付けて辞めていいレベル

238： ニールキック(東日本)＠＼(^o^)／：2014/04/18(金) 00:13:21.52 ID:k2qVFiv00

もう完全セルフ
バイキング形式の牛丼屋ってのはどうだ？

食器は客持ち込みで洗い物もナシ
すき家はノーマンオペレーションにチャレンジだ

209： 河津掛け(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/04/17(木) 23:37:34.80 ID:jWX8rNZRI

これは映画化して
世界に発信して欲しい

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1397738397/

関連記事

• グーグル、空港や駅関連施設の“詳細な図面”が閲覧可能状態になっていた問題について､直接事情を説明せず､メールでお詫び → 賛否分かれる 2014/04/20
• 女性を装ってLINEを通じて複数の男性にウイルス送信 → 個人情報と電話帳データを抜き取り､恥ずかしい動画を送らせて恐喝､43歳の男ら2人を逮捕 … 背後には中国人グループ 2014/04/19
• すき家､「24時間連続シフト」や「ワンオペ」と呼ばれる1人での勤務が何かと問題に … 運営するゼンショーは人手不足の一因が鍋メニューにあったことを認める 2014/04/18
• 熊本県の養鶏場で検出された鳥インフルエンザウイルス､韓国で流行しているＨ５Ｎ８型と判明 2014/04/18
• 「刑罰」を理解できず犯罪を繰り返す“累犯障害者” … 精神年齢｢4歳｣､“重度の知的障害”を理由に心神喪失状態 → 無罪になるも､再発防止にはならず 2014/04/16

タグ:  すき家 バイト ワンオペ ゼンショー