イタリア人「豆腐ウマーイ、しゃぶしゃぶ天ぷらウンマーイ」 日本館に長蛇の列 … イタリア・ミラノで開催中の万博で、日本に焦点を当てたイベント「ジャパンデー」が開かれる : にわか日報

219：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:56:51.29 ID:2RmM5RIF0

へー万博って今イタリアでやってんだ・・・。

16：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 22:57:57.34 ID:XS7Wf5cNO

よし、あしたはパスタを茹でよう！

24：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:00:05.41 ID:XHg3kvlz0

>>16
一方、俺は業務スーパーで百円/5個入りの冷凍讃岐うどんを買ってきたw

54：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:06:55.87 ID:8/JKO0Sg0

ピザにコーン載せるのとナポリタンは許されたの？

64：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:10:17.21 ID:OtuT4oTN0

冷たいパスタも日本で生まれたんだっけ？

78：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:13:11.97 ID:96fvbwx+0

>>1
フランスの次はここニダ

39：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:02:54.70 ID:vFV3zvXk0

さっきテレビでやっていた。キティのキャラ弁とか子供喜んでたね。
他にもヨーロッパでどう売りだすかとか。
ドイツのスーパーで醤油売り場があんなにでかいとは。
どんだけ醤油使うねん・・・

69：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:11:39.16 ID:vFV3zvXk0

さっきBS1でやってた映像では
日本パビリオンの寿司やキャラ弁なんかの色とりどりの模型のまえには
顔を輝かせた現地ヨーロッパ人の大人子供がたむろって喜んでた

韓国はキムチや牛肉を健康にいいと売りこんでるとのこと
韓国食のレストランが映ったが、いるのはモンゴロイド数人だった

79：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:13:16.49 ID:1EL6UV3f0

ミラノ万博特集やってて見てみたら、韓国館の韓国人どもが、日本の盛り付けかたモロパクリして、偉そうに、日本だけには負けたくないっていつものセリフ言ってるの聞いて殺意沸いたわ。

日本のパクって、日本には勝つと意気込む。毎回これだな朝鮮人ども。

87：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:14:34.52 ID:96fvbwx+0

>>79
冷蔵庫を開けっ放しにしてアイスを溶かすニダ

22：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 22:59:53.03 ID:jiHdPoJ40

しゃぶしゃぶはわざわざ肉の旨みを捨てている。
すき焼きはくどい味つけで肉の旨みを消している。

116：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:22:34.43 ID:pTytiQYS0

>>22
海原雄山乙

しゃぶしゃぶはさっぱりして美味いけどな

52：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:06:42.30 ID:EBoOY6kl0

しゃぶしゃぶは日本料理なんだろうか
肉食うこと自体が基本明治以降だしな

80：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:13:26.32 ID:RStTccLR0

しゃぶしゃぶは肉だけどさっぱりしてるので好きだな

落ちるとか言ってる旨みとかそれただに油分だから
油はうめーよなそりゃ

28：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:00:49.34 ID:4BJ0IDyc0

訂正しよう。牛肉をまずく食べる料理法はスキヤキだけじゃない。このシャブシャブもだ。

41：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:03:18.14 ID:L82wdi6x0

>>28
すき焼きってのはまずい牛肉を食う方法だ
誕生したとき日本人は牛肉に離れていなかったので味も変える必要があった
そのために牛鍋が誕生したのだ

58：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:08:26.12 ID:2jXrXDZA0

>>41
牛鍋がはやった当時は食用に牛を育てなかったから廃用牛を食べることも貴重だった
薄切りにしないと硬かったんだろうね

106：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:19:10.55 ID:UrATgnrV0

しゃぶしゃぶって80年代のイメージなんだけど
昔からの家庭の食事ではないよな

119：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:23:11.02 ID:96fvbwx+0

>>106
70年代ドラマの寺内貫太郎では
しゃぶしゃぶ店のシーン出てきたけど店で食べる物だったんだろうなぁ。

133：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:26:03.58 ID:OMNhtuqV0

>>119
家庭用の火力じゃどう頑張っても無理な料理だろ

149：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:29:53.31 ID:96fvbwx+0

>>133
甘い！w
昔はテーブルに卓上コンロが内蔵されてたり、ガスコックから直接ガスを引っ張って
テーブルにコンロ置いてた家が当たり前の時代。

今の卓上コンロの方が火力弱いw

35：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:02:25.04 ID:yR7HpP7M0

しゃぶしゃぶはいいね　ゴマダレが一番

90：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:14:53.98 ID:OtuT4oTN0

ゴマ＋ポン酢が最高
タモリじゃないよw

283：■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■：2015/07/12(日) 00:15:01.35 ID:8LOsCAhF0

しゃぶしゃぶは、練りゴマ味付きペーストにポン酢を少々。

285：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:15:10.44 ID:KTZj8ExF0

しゃぶしゃぶのポン酢とゴマだれはマジで悩む
わさびとかも捨てがたい

180：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:40:30.06 ID:d6LB37xd0

実は俺、

いままで一度も




しゃぶしゃぶ食べたことない

豚肉をゆでるだけでしょ？

183：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:42:04.06 ID:96fvbwx+0

>>180
部位は肩ロースがおすすめ。

250：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:05:13.99 ID:pCqg9e/O0

>>180　豚もあっさりしてるが、牛肉もあるよ。

40：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:03:10.32 ID:+5YAElno0

湯豆腐食べたい

57：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:08:02.28 ID:9WYXrRxe0

>>40
おれも

67：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:11:13.39 ID:Kglqm9ZE0

豆腐より卵豆腐の方が美味しいと教えてやりたい

76：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:13:03.29 ID:+5YAElno0

>>67
ジーマミー豆腐も美味いよ

86：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:14:30.03 ID:dco8KjRw0

今宵は揚げ豆腐でよろしゅうございますか？

70：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:11:39.92 ID:upu9WR2V0

サイゼリアが出店してたら大人気だったろうな

いろんな意味で

19：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 22:58:46.22 ID:8rArpv9bO

豆腐旨いとかわかってるじゃねーか
さすがイタリアン

31：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:01:35.15 ID:SI+1Q1iIO

>>19豆腐の美味さが理解出来るなら
茹でたての枝豆も召し上がって頂きたい。

50：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:06:12.02 ID:8rArpv9bO

>>31
以前ネットの動画で見たけど、
外国人が日本で衝撃的に旨いと思った食い物の上位(確か１位か２位)が枝豆だったぞ

関連記事
14/05/01: 海外での“和食キーワード検索" 2番目に多かったのは､意外にも｢枝豆（edamame）｣ メジャーな和食が並ぶ中での大健闘 … ユネスコ無形文化遺産を受けての調査

66：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:10:40.27 ID:QgtpRkHb0

>>50
外国では枝豆食べないのかな？
あるけどおいしい枝豆を食べたことがなかった？

71：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:12:12.41 ID:2jXrXDZA0

>>66
食べ方を知らなかった

150：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:30:00.12 ID:QgtpRkHb0

>>71
へーもったいない

161：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:33:26.61 ID:EOSYt8Oc0

>>150
枝豆ほっときゃ大豆になるだけだしそうでもなくね？

206：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:50:55.17 ID:RrMPprEj0

>>66
ヨーロッパでは大豆が育たないからな。
土壌が合わない。

207：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:52:08.83 ID:96fvbwx+0

>>206
ヨーロッパ、特に東欧はジャガイモだなぁ。

112：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:21:31.10 ID:vFV3zvXk0

大豆なんか牛のえさだと思ってたんだろ。
シンプルに茹でて食ったらウメーって
今までシンプルに食ったことなかったのが不思議

134：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:26:05.31 ID:EBoOY6kl0

>>112
熟す前に収穫するなんて思いつかないんじゃないか

147：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:29:02.86 ID:vFV3zvXk0

>>134
じゃあもしかしたら茹でトウモロコシとか焼きトウモロコシも知らんかもな…
完熟乾燥のやつをポップコーンにしたのしか食ったことないかもな。
商機？

92：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:15:43.05 ID:vFV3zvXk0

EDAMAMEはもう20年も前からアメリカ人には有名じゃなかったっけ
夢中になる人続出
でも最初は食い方知らなくてさや？皮？ごと食ってたという

111：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:21:22.67 ID:jZA7n3I+0

>>92
割りと最近だよある程度有名になったのは

今でもMAMEが大抵読めなくてEDAMAMEってなんて読むんだ？
エダメイム？とかやってるし皮ごと食おうとする人もいる

100：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:17:43.55 ID:+5YAElno0

>>92
今は普通に売られてるし食べてるよ、枝豆

110：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:20:28.23 ID:AhdnZIIH0

>>100
２年くらい前にミラノの日本食材の店で冷凍枝豆買って
イタリア人に食べさせたけど、イタリアじゃ珍しいんじゃね？

199：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:48:56.24 ID:mZDDLOIT0

>>92
起源は韓国ですから

228：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:59:17.91 ID:RrMPprEj0

>>199
嘘つくなテヨンが。

173：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:36:52.17 ID:+QGgPmuI0

Wikipedia 「Edamame」
https://en.wikipedia.org/wiki/Edamame

The Secret of Edamame
http://www.webmd.com/diet/the-secret-of-edamame

How to Make Delicious Edamame Beans 枝豆の美味しい食べ方 レシピ

【動画】 How to Make Delicious Edamame Beans 枝豆の美味しい食べ方 レシピ

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https://youtu.be/Q077tLseHHM


What are the health benefits of edamame?
http://www.medicalnewstoday.com/articles/280285.php

Edamame - What is Edamame?
http://vegetarian.about.com/od/glossary/g/edamame.htm

61：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:09:11.43 ID:iMM8P9IG0

でも


海外で売ってる豆腐は日本と全然違って水分少ない固いものだがな

132：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:26:00.51 ID:+QGgPmuI0

>>61
美味しんぼで
「アメリカの豆腐は本来のレシピ通りに作るので、
割れ大豆と凝固剤で大量生産されている日本の豆腐ではない
昔ながらの固くて味のある本物の豆腐が売られている」
という話がありました。

143：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:28:50.03 ID:pMW3MrgX0

>>132
あれは作者の思い込みとよく確かめもしないねつ造情報のかたまりだろ。

62：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:09:25.17 ID:2nH1PeuS0

豆腐の味がわかるってのはすごいね
アメリカ人はフレーバー豆腐しか食わんぞ

ベジタリアン用料理のための素材の地位しかない

23：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:00:03.14 ID:qMKZxTdA0

豆腐ってうまいか？なんで食っているのか分からないもの

34：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:02:14.63 ID:XHg3kvlz0

>>23
外人なのか子供なのか、味覚障害なのかハッキリしろ。

63：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:09:29.63 ID:ew+b7Hj+0

>>23
高い豆腐を食べてみたら？
いつも68円の豆腐を買っているのだが、先日、380円の豆腐を買ってみたら、
味が全然違った。
いつもの安い豆腐から比べると味が濃く、全然別物だった。

75：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:12:54.80 ID:KQ0z0jea0

>>23
豆腐は外人には味が理解出来ないのは聞くな

まさか外人？
日本人ではないね

25：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:00:11.79 ID:0ChupU5n0

5：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 22:54:38.47 ID:XHg3kvlz0

嘘ﾆﾀﾞ！

259：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:07:31.99 ID:Z2QjSeF60

日本館は日本だけのものではないニダ

6：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 22:54:54.08 ID:ew+b7Hj+0

何故かキムチが置かれてたりするんだろうなｗ

15：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 22:57:55.82 ID:xiA0eCuZ0

>>6
韓国は韓国で出展してるだろうし流石にないだろ

83：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:13:59.51 ID:upu9WR2V0

>>15
あっまーい甘すぎるよ
あいつらの感性をなめちゃいかん

109：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:19:51.92 ID:+YWmsfuM0

>>15
めっちゃ和食を意識してて笑うぞ
懸命に懐石の盛り付けを真似ようとしてみっともない事になってる
ただ、濃い味付けは現地人に受けるみたいでそこそこ客入ってるよ

26：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:00:22.72 ID:U0Vt8kGm0

「天ぷらは日本料理だからヘルシーで太らないよ！」

29：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:00:58.87 ID:H3rta/k00

植物性タンパクと動物性タンパクの組み合わせがいいんだよ

73：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:12:33.06 ID:qHjOnsmI0

イタリア語の名詞は
男性名詞なら語尾にo
女性名詞なら語尾にaが付く
ちなみに複数形ならiとeが付く
勿論人名も同様だ

＞イタリア人の公務員バレリオ・セリカノさん（45）
＞学生のラウラ・バグリさん（21）
＞イタリア人のリリーフェロ・ファジオさん（45）

性別わかるだろ？

178：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:38:31.75 ID:d9uAqxks0

>>73
正男と正子みたいなもんかｗ

131：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:25:55.07 ID:ySiuTRO50

>>73
僕はLuca君で～す

98：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:16:56.17 ID:AhdnZIIH0

>>73
残念ながらアンドレア(Andrea)は男の名前なんだよなｗ

269：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:10:40.82 ID:UJGeSmfb0

>>98
気にしたこと無かったけど
そういやそうだな

82：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:13:32.68 ID:f43vzwPz0

しゃぶしゃぶは、ゴマだれならほとんどの国で受け入れられるでしょ

95：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:16:39.17 ID:RXdZCEhv0

因みにしゃぶ×2の起源は（ｒｙ

97：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:16:48.09 ID:q44UMlTf0

日本はもっと攻撃的になった方がいい。

キムチやトッポギとか日本人をかたる連中が出す料理は
偽物です、というパンフレットを配るべき

99：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:17:14.32 ID:ClY91W10O

キムチ見たら逃げてくださいね

203：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:49:55.34 ID:c9QcYxZ60

しゃぶしゃぶはキムチダレが最高なんだよな
豆腐もキムチダレかけたら別格、一段上の食い物になる

211：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:55:03.54 ID:lhfH/Ctr0

>>203
何にでもキムチだれだよな
飯にもキムチだれ、汁にもキムチだれ、肉や野菜もキムチだれ
献立の全てにキムチだれをかけなきゃ食事が始まらないｗ
おっとデザートにもキムチだれ

221：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:57:21.87 ID:c9QcYxZ60

>>211
うんうんｗ　わかってるねぇｗ
日本食の味気なさを韓国文化がサポートするって形が最高

101：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:18:00.76 ID:3Qrx6NRz0

イタリア人は韓国人が作った

103：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:18:29.75 ID:N1vBhmr60

イタリアでは蕎麦も食べる
日本の蕎麦が好きという外国人の多くはイタリア人

105：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:18:59.82 ID:Wa93gw3R0

万博の会席料理がボッタクリだってネットで激おこのイタリア人いたなあ
他のイタリア人に叩かれてたけど

117：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:23:00.29 ID:p/1IQUjL0

イタリアで独自進化した豆腐やしゃぶしゃぶはよ

220：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:56:57.94 ID:WcKrtR+WO

>>117
豆腐とトマトって合うから良いかも…
ただイタリアでは豆腐が手に入らないんじゃなかろうか

118：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:23:03.61 ID:5H91gl370

別に日本食好きになってくんなくていいわ
値上りするわテヨンがインチキ和食屋やるわでいい事無し

120：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:23:14.67 ID:1EL6UV3f0

というかミラノ万博で、中国人が寿司はアジア料理ですって
平然と売ってるの見てワロタわｗ
なんか見た目も汚かったし、味や衛生面大丈夫かよあれｗ

日本食の印象悪くなりそうだったぞ

121：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:23:21.10 ID:EOSYt8Oc0

豆腐はそもそも中国だろｗ

128：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:25:31.04 ID:vFV3zvXk0

>>121
最近はラーメンも日本食だと思われてる気がする…
今後、下手したらカレーも

137：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:27:33.67 ID:pMW3MrgX0

>>121
寺が関わっている食材はたいてい中国が源流。
ただ入ってきてから日本で工夫してるから
中国とはかなり変わってしまっているものも多い。

別に日本はルーツを全否定したりしていないしね。
中国も自国の豆腐に自信があるから何も言わないし。

179：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:39:48.40 ID:/FmrXqhS0

醤油かけただけの豆腐は嫌いだった
中学か高校くらいで初めて生姜ネギといっしょに食べた時は衝撃受けた

186：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:43:27.10 ID:d9uAqxks0

>>179
かつお節はかけないの？

125：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:24:36.73 ID:yNWudKTb0

鰹節の問題はどうなったの？

関連記事
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136：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:27:33.26 ID:96fvbwx+0

>>125
微々たる量ならOKに

152：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:30:24.98 ID:Ksn8uG3w0

>>125
http://bylines.news.yahoo.co.jp/tanakaatsuo/20141221-00041692/

イタリアでは乾燥はるさめがゼンパスタって売られてるらしいね

129：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:25:36.72 ID:+YWmsfuM0

一方ラーメン博物館にはイタリア人の店が出店されている
海外の日本人の手が入ってない店がラーメン博物館に出店するのは初らしいね
一風堂の味に惚れて独学で店をイタリアで出したらしい

138：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:27:36.63 ID:nroU3M6E0

でもナポリタンだすとテーブルひっくり返すくらいの勢いで怒るんでしょ？

160：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:33:12.61 ID:+YWmsfuM0

>>138
実際にナポリでナポリタンの店を数日限定でやるって番組あったけど
ケチャップ使うことや名前に怒ることはないけど
味付けが甘いって事が不評で全然売れなかった
原因はたっぷり入れた玉ねぎで、それがその店の売りだっただけに店主愕然
泣く泣く玉ねぎを減らして甘みを減らしたらそれなりに売れた

同じ番組の企画で同時にたらこスパゲティも別店舗で売ったけど
こっちは大好評で速攻で売り切れた

141：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:28:27.53 ID:ZoqLHumE0

やるなイタリア、
アンチョビとかガーニャプウダーとか日本人も変に納得な味あるしなぁ

155：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:30:46.70 ID:M70/O7KmO

イタ公は豆腐にオリーブ油かけて食うんだろ
(´･ω･｀)

202：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:49:20.16 ID:lhfH/Ctr0

>>155
もこみちが好きそうな食べ方
でもドレッシングかけた豆腐サラダは旨いよ

157：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:31:54.24 ID:96fvbwx+0

>>155
醤油とごま油を掛ければ中華風冷奴の出来上がり

223：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:58:40.97 ID:HBaOBBlqO

>>157
それうまそ

158：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:32:29.72 ID:vFV3zvXk0

ヴィーガンが好きなんだろうな
豆腐とかはるさめ

238：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:02:13.02 ID:JiCFwtF+0

豆腐はなんだかんだ麻婆豆腐にするのが一番うまい気がする

260：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:08:11.19 ID:pCqg9e/O0

豆腐をチリソースでとかいうのも美味しいんだろうね。
そこまでしたいとは個人的には思わないけど。

164：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:34:18.26 ID:5H91gl370

YouTubeで日本人の女が作るパスタに怒ってるイタリア人女多いな

カルボナーラの作り方が許せないらしい

168：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:35:00.26 ID:96fvbwx+0

>>164
パンチェッタで作らない時点でダメダメだなぁ。

172：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:36:43.57 ID:5H91gl370

まあパンチェッタとかパルメジャーノとか日本だと関税で高えからな

171：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:36:30.43 ID:vrDHEKwv0

あんまり日本の旨いもの教えんなよ
今度は大豆が高沸するぞ

195：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:47:14.50 ID:vFV3zvXk0

鶏の水炊きは？
流行らない？

なんか中国や台湾にもありそうかな

204：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:50:42.71 ID:EOSYt8Oc0

>>195
水炊きは中華鶏スープを参考にしたんだろ。

209：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:53:21.94 ID:vFV3zvXk0

>>204
そうかやっぱ日本食って感じじゃないもんな

217：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:56:35.77 ID:d6LB37xd0

お前ら
日本人のベースは、昆布と鰹節のダシだろ？
異論はないよな？

何か海外では醤油ってイメージなんだとよ
でも、日本人の命はしょうゆじゃなくてダシだよな？

俺はダシなんだが
昆布と鰹節のダシがあればなんでもいける

246：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:04:05.41 ID:qP9mE8hL0

>>217
実は味の角を取る「味醂」も大事なんだよなぁ

231：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:00:17.14 ID:w+Qu/LRmO

>>217
醤油よりも鰹と昆布のダシってのは関西風のイメージ
でも関西風の味付けのうどんは大好きだよ

247：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:04:22.82 ID:G8u9VlWM0

>>231
マジか関西か
俺トウホグなんだが
トウホグだと味噌汁のダシは昆布ダシなんだよな

265：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:09:47.14 ID:d5jkdiAEO

>>247
関西のうどんつゆは出汁が効いてておいしいでー

276：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:12:15.71 ID:WZ5ydnU10

国家ブランド委員会がこういう時に活躍しなくて
いつ活動するんだ？
イタリア人記者なんて簡単だろ

227：名無しさん＠１周年：2015/07/11(土) 23:59:03.31 ID:FbWmUVmF0

外人の訪日旅行目的１位はたしか日本食だったと思う。次がショッピング

241：名無しさん＠１周年：2015/07/12(日) 00:02:53.25 ID:e0crtSlp0

そうめんも食べてね(´・ω・`)

引用元：
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1436622759/

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